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Je m'appel Jessica j'ai 29 ans, mariée deux filles de 7 ans et 10 mois j'aime faire plaisir à ma famille et mes amis à travers de bon petit plat.
Tags associés : dessert, plat, sucreries, viande

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Dans la cuisine de jess

je ne suis pas une chef mais une maman et épouse gourmande qui aime faire plaisir a ma famille et mes invités a travers de plats bon et simple !
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Articles : 62
Depuis : 29/11/2014
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Crème au chocolat

Crème au chocolat

Ingrédients : 20 g de maïzena, 2 cuillères à soupe de cacao amer, 50 g de sucre, 40 cl de lait, 10 cl de crème et 60 g de chocolat noir. Mélanger la maïzena, la cacao et le sucre, Le diluer avec 10 cl de lait froid, Dans une casserole, mélanger le lait restant, avec la crème liquide, Puis ajouter le mélange précédent. Faire bouillir san
Bruschetta tomate jambon mozzarella

Bruschetta tomate jambon mozzarella

Ingrédients : pain grillés, ail, sauce tomate, jambon de parme, mozzarella, ciboulette. Épluchez de l'ail et frottez vos tranches de pain. Étalez une cuillère à café de sauce tomate dessus. Posez une tranche de jambon sur la sauce. Et parsemez de 3 dès de mozzarella. Enfournez à 200° jusqu'à ce que le fromage commence à fondre, sortez d
Pommes de terre moutardes au four

Pommes de terre moutardes au four

Ingrédients : pomme de terre, moutarde, huile d'olive, persil, ciboulette, sel, poivre. Lavez vos pomme de terre, Coupez les en dés dans un saladier, Versez 2 cuillères a soupe d'huile d'olive, Versez 4 cuillères à soupe de moutarde (normal ou a l'ancienne), Assaisonnez à votre convenance. Enfournez dans un plat à four 30 min à 200° puis r
Cœur banane nutella

Cœur banane nutella

Ingrédients : 1 pâte feuilleté, 1 grosse banane, 4 cuillère à soupe de nutella, 1 jaune d'œuf battu pour la dorure. Coupez votre pâte en quatre parts, Prenez un moule avec 4 petites formes en cœurs, et rentrer votre pâte au fond de chaque moule comme si vous mettiez du papier sulfurisé, Ensuite mettez quelques rondelles de bananes au fond
Tarte sans pâte tomate, mozzarella et chèvre

Tarte sans pâte tomate, mozzarella et chèvre

Ingrédients : 100 g de farine, 3 œufs, 1/2 litre de lait, 1 cuillère à café de levure, 4 petites tomates, 4 grosses rondelles de chèvre et une dizaine de petit dés de mozzarella, ciboulette, persil sel et poivre. Mélanger farine, levure, œuf et lait, Beurrer un moule à tarte et verser le mélange dedans, Couper les tomates, le chèvres et
Gâteau surprenant

Gâteau surprenant

Ingrédients : 100 g de sucre, 1 sachet de sucre vanillé, 2 œufs, 100 g de farine, 1/2 sachet de levure, 1 pincée de sel, 10 cl de lait, 3 cuillère a soupe d'huile et 2 fruits (pomme, poire, banane ...). Mélanger le sucre vanillé avec les œufs, puis ajouter la farine, la levure et le sel. Verser le lait puis l'huile tout en mélangeant. Dans
Pancakes

Pancakes

Ingrédients : 1/2 l de lait, 100 g de beurre, 250 g de farine, 1/2 cuillère à café de sel, 50 g de sucre, 3 œufs, 1 cuillère a café de levure, 1 cuillère a café d'arôme vanille. Faites chauffer le lait avec le beurre a la casserole doucement, Dans un saladier, faites un puits avec la farine, le sucre, le sel, les œufs et la levure. Verse
Soufflés de chorizo

Soufflés de chorizo

Je n'ai pas servi le soufflé desuite du coup il est retombé mais c'était trés bon !!! Ingrédients : 150 g de chorizo, 50 g de maïzena, 20 g de beurre, 3 œufs, 20 cl de lait, faine et sel. Émincez le chorizo, Portez le lait à ébullition avec une pointe de sel et réservez. Cassez les œufs, séparez les blancs des jaunes. Faites fondre le
Tresse à la pomme

Tresse à la pomme

Ingrédients : 6 pommes moyenne, 30 g de beurre salé, 30 g de sucre + 1 sachet de sucre vanillé, 1 pâte feuilletée, de la cannelle, des graines de sésame et 1 jaune d’œuf pour la dorure. Faire cuire vos pommes épluchées et coupées en morceaux avec votre beurre, votre sucre votre cannelle et vos graines de sésames. Couper votre pâte pr
Roulé pâte à tartiner façon pain perdu

Roulé pâte à tartiner façon pain perdu

Ingrédients : pain de mie sans croûte, pâte à tartiner, 2 œufs, 1 verre de lait et du sucre en poudre. Dans un saladier mélanger vos œufs et votre lait. Avec un rouleau à pâtissier étalez vos tranches de pain de mie. Tartinez les de pâte à tartiner. Roulez les en serrant un peu. Trempez les dans votre mélange d’œufs. Faites revenir