Un petit clin d'oeil à mon Nord, avec une pâte brisée maison. Allez en cuisine!!! La pâte brisée : - 250g de farine T55 + un peu pour étaler la pâte - 5g de sel - 125g de beurre + un peu pour beurrer le cercle - 1 jaune d'oeuf - 50 cl d'eau La garniture : - 100g de maroilles - 150 g de pommes de terre - 40 cl de crème fraîche - sel, poivre

Pour passer une bonne Saint-Valentin, je vous propose un petit-déjeuner avec MELITTA®. MELITTA® a lancé une nouvelle gamme de porte-filtres et verseuses "Pour Over", j'ai eu la chance de recevoir un modèle , en plus en rouge😁. Je suis d'autant plus contente que j'adore le café filtre, et la version manuelle me rappelle toute mon enfance, m

Chez mon primeur, j'ai trouvé de tous mignons minis poivrons, j'avais trop envie de les déguster farcis, pour me rappeler un peu l'Espagne. Allez on arrête les bla-blas, direction la cuisine: - une boite de thon - 200g de ricotta - une douzaine de petits poivrons - ciboulette - sel, poivre - un filet de citron Lavez les poivrons, coupez le haut

Coucou mes petits gourmands. J'ai eu la chance de recevoir des petits caprices des dieux et même si j'adore les manger juste comme ça, je me suis dis qu'une petite recette pouvait être sympa à faire. Allez direction la cuisine, il vous faudra : - 2 minis caprices des dieux - 50g de petites pâtes carrées (quadretti) - 20cl de crème épaisse 4

Petit retour sur mon passage au salon de la pâtisserie , j'ai été déçu car aucune pâtisserie à acheter à part des macarons et des cookies, moi qui pensais découvrir des pâtissiers, des goûts, des saveurs.... Et bien non!!! Mais j'ai quand même fait une super découverte "Les moulins de Versailles" c'est des fabricants de farine depuis q

J'ai testé une recette trouvé sur le blog www.unchatdanslacuisine.fr , un blog qui vaut le détour, il y a de bonnes petites recettes. Étant fan de Jamie Oliver, j'ai donc voulu essayé la recette un peu modifiée de ce blog ( j'ai aussi légèrement modifié celle-ci. Pour ce faire il vous faut : - 500g de farine T55 - 150g de beurre demi-sel -

Coucou Je profite qu'il fasse beau quelques jours pour vous proposer une recette parfaite pour un pique nique, un sandwich cake mais qu'est ce que c'est??? C'est un cake à base de pain de mie et de fromage frais, cette recette m'a souvent fait de l'oeil sur Pinterest et enfin j'ai goûté ce cake à un pique nique organisé par ma copine Annabelle

Suite à un petit concours de http://www.grelinettecassolettes.com j'ai eu la chance de gagner deux places pour le salon Marjolaine, c'est le salon Bio, il se déroule au Parc Floral de Paris. J'y ai découverts de nouveaux produits, de nouvelles marques et des producteurs au top. J'ai passé un très bon moment. Merci Isa Marie pour ce petit conco

Sawat die kha. (Bonjour en thaï) Me voilà de retour après 3 semaines en Thaïlande, dur dur le retour entre le temps (environ 30℃ d'écart), le changement de décor et la nourriture, je vous laisse imaginer... Pour retrouver un peu de Thaïlande à la maison, j'ai décidé de faire un pad thaï. J'ai trouvé une recette dans "ma petite épicer

Coucou mes petits choux, Je reviens avec une bonne recette de burger, ayant reçu de la part de Marmiton, le petit nouveau de chez Bresse Bleu, "le Suprême", je me suis dis pourquoi pas le mettre dans un burger. Mais avant de vous donner ma petite recette, un petit mot du "Suprême" , il a du caractère, il est ontueux et comme il est si bien écr