Cette recette provient d'un site "saveurs d'enfants", elle convient parfaitement pour l'empreinte 6 briochettes. Ingrédients : 400 g Carotte 1 Oignon 2 Oeufs 100 ml Crème fraîche liquide 1 pincée de Muscade 1 c.à.s Huile d'olive 2 pincées Sel Poivre Mise en oeuvre : Epluchez les carottes, découpez-les en rondelles et faites le cuire à la va

Ah la folie des macarons, un vrai petit plaisir... Pour le 14 juillet (anniversaire de mon loulou) j'ai préparé environ 160 macarons, au citron (mon préféré), au chocolat (pour les petits gourmands), à la pistache (pour mon grand gourmand) et une première au "carambar". Si vous aussi, vous voulez faire vos macarons maison, le prochain atelie

Ingrédients : 350 g de filet de poulet ; 1 échalotes ; 1 oignon 1 gousse d'ail ; 1 courgette ; 1 belle carotte ou 2 petites ; 200 ml de vin blanc ; 200 ml d'eau ; 2cs d'huile d'olive ; 1 verre de riz ; Boursin cuisine ail et fines herbes ; 1cs de maïzena ; Mise en oeuvre : Mettre le riz à tremper dans de l'eau pendant 5mn. Eplucher courgette et

Pour l'anniversaire de mon fils, j'ai fait un gâteau en forme de circuit. Mise en oeuvre : Pour la base j'ai fait la préparation de 2 gâteaux au yaourt (avec du chocolat pour les petits gourmands) dans le moule génoise. J'ai découpé un gâteau de manière à ce qu'il s'encastre dans l'autre, puis avec le reste j'ai fait le pont. J'ai prépar

C'est la saison des fraises - mon pêché mignon - et pourquoi pas un fraisier voici toutes les étapes. Je l'ai classé dans le cook'in mais je vous conseille le cadre (petit), le Flexipat®, la spatule coudée et mon indispensable Silpat®. Biscuit génoise Ingrédients : 3 œufs 100g de sucre 100g de farine Mise en œuvre : Préchauffer votre fo

VOICI LA LISTE DES PRODUITS QUI SERONT SUPPRIMÉS AU PROCHAIN CATALOGUE. Le moule à Pizza (FM 450) - Le moule Neptune (FM 491) - Les emp. 8 Bavarois (FP 2109) - Le Flexipat (FT 2010) - Le Kit Disque Relief Yin Yang (KIT 15) - L'Entonnoir Automatique (MA 116600) qui sera remplacé par un nouveau modèle - L'Emulsiphon Thermo 50 cl (MA 672005) n'est

Ingrédients : 200g de courgettes ; 2 poivrons rouges ; 1 poivrons jaunes ; 200g de mozzarella coupée en dés ; Basilic déshydraté ; 6 suprêmes de poulet ; 400g de pommes de terres coupée en rondelles ; 600g d'eau ; sel et poivre Pour la sauce : 1 bouillon de cube de volaille ; 30g de farines ; 30g de crèmes fraiches ; basilic frais ; Mise en

C'est un recette que j'ai eu grâce à une conseillère Demarle, et comme vous savez j'adore utilisé du beurre salé dans mes desserts. Ingrédients : - 200 g beurre salé ; - 200 g chocolat (au moins 64%) ; - 5 oeufs ; - 1 cs de farine ; - 100 g de sucre ; Mise en oeuvre : Mettre le chocolat en morceaux dans le bol du cook'in, donner quelques imp

Voici une recette tant attendue - les macarons - Ingrédients : Pour les coques : 3 blancs d'oeufs (105 à 110g) ; 200g de sucre glace ; 30g de sucre ; 125g de poudre d'amande ; 15g de cacao amer ; Colorant alimentaire en poudre brun - la pointe d'un couteau -; pour la ganache : 120g de chocolat noir ; 80g de beurre 1/2 sel ; 30 de crème fraîche

Il y a quelques jours Lolotistou du blog Lolotistou fait sa tambouille , m'a taguée en me remettant ce joli sunshine award. Je suis très flatée qu'elle ait pensé à moi et je l'en remercie. Avant de décerner à mon tour ce Sunshine award et désigner à mon tour 6 blogs que j'aime visiter, un petit rappel des règles du Sunshine Award : 1. Pub