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Emmanuelle

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Bonjour, Vous l'avez certainement deviné, je m'appelle Emmanuelle, et je suis passionnée par la cuisine. J'ai créé ce blog pour partager avec vous mes recettes que je crée, ainsi que celles dont je m'inspire. Ma cuisine peut-être tour à tour familiale, gourmande, légère, traditionnelle, rapide ou originale, au gré de mes envies... J'espère que vous aimerez vous balader sur mon blog, et n'hésitez pas à me laisser vos messages et m'envoyer vos photos des plats réalisés que je vous mette à l'honneur. Bonne visite.

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La cuisine c'est le partage, c'est de l'amour, c'est ma passion et la vôtre
Emmanuelle Emmanuelle
Articles : 2032
Depuis : 04/10/2014
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Mini blinis apéritif à la tomate séchées et gruyère

Mini blinis apéritif à la tomate séchées et gruyère

Mini blinis apéritif à la tomate séchées et gruyère Le lendemain de l'anniversaire de mon M. Pouah, il m'est resté quelques mini-blinis que j'ai conservé au frais jusqu'au samedi. Je me suis dis que j'arriverai bien à trouver une idée pour les utiliser pour l'apéro. Et bien, j'ai bien fait, car ces mini blinis nous ont beaucoup plu. Pour
Pâtes à la crème de poivrons

Pâtes à la crème de poivrons

Pâtes à la crème de poivrons On entend souvent : "les pâtes, c'est la vie" et il est vrai qu'elles sont faciles à cuisiner et avec quelques légumes, je suis sûre de me régaler. Cette fois, les légumes sont des poivrons cuisinés sous forme de sauce bien crémeuse qui enrobe les pâtes pour un plat très gourmand. Recette trouvée sur le si
Pesto de fanes de carottes aux amandes, graines de courges et parmesan

Pesto de fanes de carottes aux amandes, graines de courges et parmesan

Pesto de fanes de carottes aux amandes, graines de courges et parmesan Comme promis hier, je vous propose ma recette de pesto de fanes de carottes. Mes fanes étaient bien fraiches et il aurait été dommage de les jeter ! Après avoir testé leur cuisson pour un toast gratiné , sous forme de croquettes carottes et leurs fanes aux pommes de terre,
Omelette aux haricots verts et tomates séchées

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Omelette aux haricots verts et tomates séchées J'aime beaucoup les œufs sous toutes leurs formes, mais lorsque je les cuisine en omelette j'y ajoute toujours un ou plusieurs ingrédients, car je ne les apprécie pas trop nature. J'agrémente mes omelettes avec différents ingrédients, comme des pommes de terre et champignons , ou poivron et jam
Poulet et carottes à la moutarde, au Cookéo ou pas -light

Poulet et carottes à la moutarde, au Cookéo ou pas -light

Poulet et carottes à la moutarde, au Cookéo ou pas -light Ce plat est parfait pour un repas rapide et savoureux. Les carottes fanes sont gouteuses et tendres et cuiront rapidement avec le Cookéo ou une cocotte-minute. Si comme moi vous aimez ces plats tout simples, légers et en sauce, vous pourrez également vous régaler avec ces filets de pou
Cookies américains façon Pierre Hermé

Cookies américains façon Pierre Hermé

Cookies américains façon Pierre Hermé J'ai appelé ces cookies façon Pierre Hermé, car au moment de les préparer, je me suis aperçu qu'il ne me restait plus suffisamment de farine ordinaire. Du coup j'ai complété avec de la farine de seigle. J'ai également utilisé 15 g de beurre en plus, pour ne pas gâcher ce qu'il restait de ma tablett
Blanquette de crevettes à la sauce tomates et carottes

Blanquette de crevettes à la sauce tomates et carottes

Blanquette de crevettes à a sauce tomates et carottes Le temps de préparation de cette recette est assez long, mais il est vrai que décortiquer et retirer les boyaux des crevettes prend du temps. Mais bon, si comme nous vous aimez beaucoup ces crustacés, ça en vaut le coup. J'avais déjà associé les tomates pelées avec des crustacés, en cu
🌸 Blog en pause 🌸

🌸 Blog en pause 🌸

Photo de agmakonts sur unsplash Bonjour 🌸 Je prends quelques jours de congés et mets mon blog en pause. Comme d'habitude ma cuisine vous est grande ouverte. Je vous retrouve avec plaisir la semaine prochaine. A bientôt, et bon week-end de l'Ascension.
Œuf cocotte aux asperges vertes, chèvre et noix

Œuf cocotte aux asperges vertes, chèvre et noix

Œuf cocotte aux asperges vertes, chèvre et noix Les photos ne sont franchement pas jolies, mais je publie tout de même cette recette qui nous a beaucoup plu. Les asperges et les œufs fonctionnent très bien ensemble pour régaler les gourmands. J'avais déjà testé des asperges blanches et des œufs avec cette recette toute simple d' asperges