Allez, une petite recette réalisée au cookéo 😁 Ingrédients pour 2 personnes : 2 dos de cabillaud 1 carotte 1 courgette 1 oignon 1 gousses d'ail 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 20 cl de crème fraîche épaisse 1 cuillère à soupe de moutarde sel et poivre Eplucher et émincer l'oignon et l'ail. Laver, éplucher et émincer en dés la
Valérie
Valérie
J'adore cuisiner et passer les week-ends à préparer de bons petits plats pour mon mari et mes filles.
Ses blogs
çà sent bon dans ma maison !
Aimer cuisiner, c'est aimer les autres. J'aime faire partager mes coups de coeur culinaires !
Valérie
Articles :
505
Depuis :
28/09/2014
Categorie :
Cuisine
Articles à découvrir
Ingrédients : 300 g de farine blanche tout usage 350 g de semoule de blé dur fine + un peu pour le façonnage des pains 2 cuillères à café de levure boulangère sèche 2 cuillères à café de sel 1 cuillère à soupe de sucre semoule 250 ml d’eau tiède Dans la cuve de la machine à pain, ajouter tous les ingrédients et programmer en mode
Ingrédients pour 6 personnes : 1 kg d'escalope de poulet coupé en morceaux 1 gros oignon ou 2 petits 2 grosses gousses d'ail huile d'olive 1 cube or safran 200 g d'abricots secs 200 g de pruneaux 100 g de raisins secs amandes entières amandes effilées 1,5 cuillère à soupe de miel 1,5 cuillère à café de gingembre en poudre 2 cuillères à c
La valeur sûre de la cuisine indienne, c'est le cheese nan. Ingrédients pour 5 gros cheese nan : 350 g de farine 1 petite cuillère à café de bicarbonate de soude alimentaire 1 cuillère à café de sel 1,5 cuillère à soupe de sucre 1 yaourt grec 2 cuillères à soupe d'huile végétale de l'eau tiède 5 vaches qui rit coriandre hâchée ail
Un orzotto, c'est comme un risotto mais au lieu de mettre du riz, on met de l'orzo 😂. Heu, c'est quoi l'orzo ? on l'appelle aussi "langue d'oiseau" et il entre dans la catégorie des pâtes alors qu'il ressemble beaucoup au riz. Ingrédients pour 4 personnes : 280 g de champignons de Paris 150 g de vert de poireaux 350 g d’orzo 1 verre de vin
Le lassi est une boisson typique de l'Inde, très rafraichissante et succulente. Il peut être aromatisé à la mangue, à la banane, mais celui à la rose est le plus récurrent là bas (paraît-il 😀). Ingrédients pour 6 grands verres : 4 yaourts grecs 1 litre de lait 1/2 écrémé 60 g de cassonade 10 gouttes de colorant alimentaire rouge 1 c
Ingrédients pour 2 personnes : 1 oignon 1 poivron rouge 1/2 chorizo 200 g de riz arborio bouillon de légumes 30 cl d'eau un peu de vin blanc 20 cl de crème fraîche 60 g de parmesan persil sel et poivre Dans le bol du Cookéo, mettre l'oignon haché avec de l'huile d'olive, en mode "dorer". Ajouter le poivron et le chorizo coupés en morceaux. F
Une recette qui a fait l'unanimité ! Ingrédients pour 4 personnes : 500 g de viande kefta 1 petite boîte de pulpe de tomates 100 g d'olives violettes marocaines 20 cl d'eau 600 g de pommes de terre coupées comme des grosses frites 2 oignons rouges 3 gousses d'ail 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à café de cumin 1 cuillère à
Voilà déjà longtemps que je veux faire un cassoulet maison mais je me disais que c'était un travail de dingue 😯. C'était sans compter sur mes enfants qui m'ont dit : "mais pourquoi tu ne le fais pas au cookéo ?". Challenge accepté et ma foi, nous nous sommes régalés ! Attention, il faut faire tremper les haricots blancs la veille 😃 I
Une recette que j'ai déjà publiée et qui est un incontournable pour moi 😃 Aujourd'hui, je vous la propose avec l'utilisation du cookéo et du cuiseur à riz ! Ingrédients pour 2 personnes : 150 g de lentilles corail 1 oignon 1 gousse d'ail 1 boîte de tomates pelées ou concassées 60 cl d'eau 25 cl de lait de coco huile d'olive 1 cuillère