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Les Délices d'Oum Kamila

Montez à bord pour un Voyage Culinaire!de l'occident en passant par l'orient, l'Asie ,l'Afrique ici c'est mélange de saveurs...il y en a pour tout les gouts....

oum kamila

Articles : 366

Depuis : 29/09/2010

Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

cookies chocolat

23 juin 2014

Cookies Chocolat..... Voici une délicieuse recette de cookies chocolat, les amoureux de chocolat vous m'en direz des nouvelles! recette simple ,rapide, et bonne merci à Nawel (tu te reconnaitras) Ingrédients pour une 20 aines de cookies: 200 gr de chocolat noir patissier 60 gr de beurre 110 gr de farine 15 gr de sucre 1/2 cuillière à café de

Le Citron Framboise

31 déc. 2014

Voici un entremet bien frais , l'alliance Citron /Framboise est à tomber ! Moi qui ne suis pas très citron j'ai été conquise de par sa légèreté et douceur Ingrédients: Pour la génoise : 120 gr de farine 120 gr de sucre en poudre 4 oeufs Pour la mousse framboise: 150 gr de coulis de framboise 40 gr de sucre en poudre (sauf si vous prenez un

mini harcha

29 mars 2014

Harcha moelleuse au lait.... Je vous presente une version de la harcha fameuse galette de semoule, moelleuse et tendre grace a l'ajout de lait dans cette recette . On obtient vrailent une harcha bien moelleuse et qui se conserve meme le lendemain on a juste a les réchauffer et c'est bon! Moi j'aime les déguster avec un bon thé à la menthe et un

Jenjlaniya (sablés sésames)

9 oct. 2015

Voici mes derniers petits sablés qui font fureur ils sont bien tendre a l'intérieur et croquant a l'exterieur et ce gout de sésame a tomber ! pour environs 30 jenjlaniya 250 gr debeurre mou 100 gr de sucre en poudre 380 gr de farine 1 sachet de levure chimique graines de sésames 1 càc d'arome de vanille Dans un saladier ou votre bol kitchenaid

Bouchées Cacahuètes ( zelijj)

9 févr. 2015

Voici des petites bouchées cacahuètes qui ont énormément de succès! elles sont délicieuse . voici la recette. 1 kg de cacahuetes sans peau 8 à 10 cuillières à soupe de miel 400 gr de chocolat blanc 10 gr de chocolat noir Griller vos cacahuetes au four , les mixer grossierement ou finement comme vous preferez, Ajoutez le miel bien mélangez

Commande mariage wedding cake et pieces montée d'entremets

9 oct. 2015

Sablés confiture

9 oct. 2015

De retour avec ma recette de sablés confiture je vous la remet elle est tellement bonne..... Pour environ une vingtaine de sablés: 250 gr de farine 100 gr de beurre mou 100 gr de sucre en poudre 1 oeuf 1 sachet de sucre vanillé 1 pincée de sel Dans un saladier ou le bol de votre robot kitchenaid ( j'utilise la feuille) mélanger le beurre mou+

Pastels Mauritanienne

18 juin 2014

Pastels Mauritanienne..... Me voici de retour mon ordi est réparé youpi... et je vous reviens avec de bonnes pastels mauritanienne un délice! accompagné de sa sauce légerement épicée mhhhhhhh!!! Ces pastels sont trés facile a réaliser, et ne sont pas grasse du tout malgrés la friture je trouve qu'elles absorbent trés bien. La recette pou

Tarte aux Pommes Alsacienne

8 févr. 2015

Voici une super tarte délicieuse la tarte aux pommes a l'alsacienne, un classique que je fais minimum une fois par semaine ici et avec ma recette de page sablée a tomber je vous livre tout mes secrets on y va!! Pour un cercle de 24 cm de diamètre : 3 ou 4 pommes selon la taille 2 oeufs 20 cl de crème liquide 100 gr de sucre en poudre 1 sachet d

Le Brookies

24 déc. 2015

Je vous présente un bon gâteau bien américain le Brookies mi brownies mi cookies , idéal pour les gouters , il est super simple et rapide a faire et surtout super bon ! On passe a la recette : Pour le brownie: 90 gr de farine 2 oeufs 120 gr de sucre 150 gr de chocolat noir pâtissier 65 gr de beurre 1 pincée de sel Pour le cookies: 90 gr de ca