Cette recette me tentait depuis un moment mais j'avais pas encore sauté le pas quand il y a quelques mois je trouvais par hasard un sachet pour préparer une carbonade (spécialité du nord). après être resté sagement sur mon étagère à épices, j'ai décidé de tester ! il faut pour un sachet de 3/4 personnes : 700 g de carbonade (j'ai pris
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