11 unités propoints préparation : 18 min cuisson : 12 min parts: 6 ingrédients 450 g bœuf pour tartare 5% mg 1 morceau(x) oignon 2 cc graines de coriandre 400 g tomate : concassée, pelée, pulpe en dés 150 g maïs 50 g gruyère râpé 10 pièce(s) olives noires, coupées en 2 3/4 pincée(s) sel 1/8 pincée(s) poivre, (1 pincée) 300 g polenta
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