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Pour 15 cannelés:1/2 l de lait2 oeufs entier + 2 jaunes 1/2 gousse de vanille2 cs de rhum250 g de sucre en poudre100 g de farine50 g de beurre faire bouillir le lait avec la vanille et le beurre.mélangez la farine, le sucre et les oeufs + jaunes.versez ensuite le lait bouillant.mélangez doucement afin d'obtenir une pâte fluide.laissez refroidir