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Ingrédients: • 1/4 de citron jaune • 1/4 d'orange • 250 g de farine de blé • 125 g de sucre semoule • 65 g d'amandes en poudre • 1 cuillère à café de cannelle • 1 pincée de levure chimique • 1 pincée d'anis moulu • 125 g de beurre • 1 œuf • 1 jaune d'œuf • 15 g d'eau de fleur d'oranger (perso n'étant pas fan du go