Test : cuit-vapeur Seb

La marque d’électroménager Seb est très connue pour les produits de qualité qu’elle propose. Nous allons évoquer la gamme de cuits-vapeur Seb VC qui comporte de nombreux modèles. La cuisson vapeur est en effet de plus en plus recommandée afin d’obtenir des plats à la fois savoureux et sains. Ces produits de petit électroménager ont justement été étudiés pour favoriser la cuisson des aliments.

La cuisson au cuit vapeur

Grâce à la cuisson au cuit-vapeur, il est possible de manger des aliments à la fois plus sains et plus savoureux. En effet, d’une part ceux-ci conservent leurs vitamines, leurs sels minéraux, d’autres parts ils gardent leur goût d’origine. Cela est dû à la cuisson à la vapeur qui n’ébouillante pas les aliments et ainsi ne leur retire pas leurs vertus. Il est possible de cuisiner aussi bien des légumes que du riz ou des viandes.

Les cuits-vapeur Seb de la gamme VC

La marque Seb propose toute une gamme de cuits-vapeur intitulée VC. On trouve ainsi des modèles comme les VC 101700, VC 4006, VC 1001 ou encore VC 1017 et 1015. Si chaque modèle possède des caractéristiques particulières on peut toutefois établir un test général de ces produits qui se ressemblent assez du point de vue de leur conception. Ils ont été pensés pour pouvoir, en agençant les paniers de cuisson, pouvoir faire cuire des aliments particulièrement volumineux tels que les choux-fleurs ou les poulets par exemple.

Les plus

- Les points forts de ces cuits-vapeur sont leur simplicité d’utilisation. Il n’y a pas besoin d’être un fin cuistot pour parvenir à obtenir des plats sains, équilibrés et savoureux. - Le design est souvent bien pensé et moderne et ces cuiseurs trouvent assez facilement leur place dans un intérieur moderne. - Pratique à ranger, ils ont été pensés pour bien s’encastrer et donc obtenir un gain de place suffisant pour être rangés facilement.

Les moins

- Le livret fourni avec les cuits-vapeur souffre de plusieurs défauts. D’une part il propose assez peu de recettes, d’autre part les conseils d’utilisation ne sont pas très clairs. Heureusement que l’utilisation intuitive est généralement bonne. - Autre point à surveiller, la solidité des paniers qui de façon générale sont plutôt fragiles. Bien qu’en plastique, mieux vaut les manipuler avec soin. Le modèle en inox bien sûr ne souffrira pas de ce problème. - Certains pourront trouver le fil électrique un peu court si leur prise électrique est éloignée de leur plan de travail. Vérifiez bien la longueur de celui-ci avant l’achat.