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Profil de Sylvie

Sylvie

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La cuisine tout simplement
Sylvie Sylvie
Articles : 1503
Depuis : 10/01/2016
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Pain à l' Airfrayer

Pain à l' airfrayer

Je ne fais jamais de pain de à la maison car, je ne sais pas comment je me débrouille !, je n'arrive jamais à faire assez lever ma pâte. aussi j'ai vite abandonné les recettes de pain maison à mon grand regret. mais c'était sans compter sur silikomart et sa nouvelle gamme de 7 moules silfry spécialement conçue pour une cuisson à l'airfrye
Fondant au chocolat noir et au fromage frais de brebis

Fondant au chocolat noir et au fromage frais de brebis

Ah le chocolat, c'est vraiment quelque chose dont je ne peux pas m'en passer ! et ça tombe bien parce qu'à la maison on est tous et toutes "accro" à cet ingrédient. et quand je peux réaliser un dessert très gourmand et relativement allégé c'est encore moins culpabilisant de se jeter dessus. j'ai réalisé cette recette pour mon partenaire d
Boulettes de boeuf à la sauce tomate

Boulettes de boeuf à la sauce tomate

Nous sommes rentrés dans le mois de tous les superlatifs ! plus de froid et de grisaille, plus de temps à consacrer à la recherche de cadeaux, à courir les magasins ou les sites en ligne, plus de temps à se creuser la tête pour l'élaboration de nos menus de fêtes mais aussi plus de temps que nous allons passer en famille et que nous allons
Petits flans de brocolis à l'airfryer

Petits flans de brocolis à l'airfryer

Depuis une petite poignée d'années l'airfryer est devenu " presque " indispensable dans notre cuisine. il est vrai que c'est bien pratique et ça peut bien souvent et avantageusement remplacer le four traditionnel. il permet une cuisine plus saine car l'apport en matière grasse est faible et le réchauffage de plats tout en préservant la tenue
Clafoutis aux pommes et à la floraline

Clafoutis aux pommes et à la floraline

Je ne m'attendais pas ..... à ce que ce clafoutis à la floraline soit aussi bon ! la floraline, c'est un produit qui avait disparu de ma cuisine depuis de bien nombreuses années, j'en achetais de temps en temps quand mes filles étaient petites pour leur faire de la soupe et ça s'arrêtait là ! et puis dans la dégustabox de novembre il y en a
Tarte tout chocolat

Tarte tout chocolat

Et voilà ce qui arrive quand on aime autant le chocolat....on fait une tarte tout chocolat ! quand je repère un dessert au chocolat qui titille mes babines et que j'ai la capacité de le réaliser alors je " fonce " et bien contente de l'avoir fait cette fois encore car cette pâtisserie est délicieuse. un peu plus longue à faire car sa garnitu
Aiguillettes de poulet sauce au curry

Aiguillettes de poulet sauce au curry

Cette recette toute simple mais savoureuse a bien émoustillé nos papilles. et pourtant rien de difficile et de compliqué pour la réaliser. aussi si vous aimez le curry....je vous promets elle est faite pour vous ! elle se compose de riz basmati, d'une tombée de poireaux parfumée au curry et d'aiguillettes de poulet enrobées de la sauce coco
Truffes au chocolat et au sésame noir

Truffes au chocolat et au sésame noir

Que serait noël sans des truffes au chocolat ! je ne sais pas comment cela se passe chez vous mais chez moi tous les ans mes gourmands me les réclament ! il faut bien avouer que pour des passionnés de chocolat comme nous c'est le graal en fin de repas ! cette année j'ai voulu innover en tentant cette version. j'ai en effet reçu un pot de sésa
Pinsa " comme une pizza "

Pinsa " comme une pizza "

Depuis que j'ai découvert la pinsa cet été, je ne peux plus m'en passer ! je me suis vraiment éprise de ce produit et de toutes les recettes gourmandes que l'on peut réaliser avec. on laisse libre court à sa créativité et on obtient de savoureuses recettes que l'on partage à deux ou à plusieurs. cet été, j'ai souvent tartiné ma pinsa a
Croque-monsieur au saumon fumé

Croque-monsieur au saumon fumé

Ces croque-monsieur au saumon fumé seront parfaits pour un repas rapide, un imprévu ou tout simplement pour vous régaler car ils sont absolument délicieux et tellement simples à faire. que des ingrédients que l'on a habituellement dans son placard et dans son frigo ou faciles à trouver. j'ai réalisée cette recette avec le pain de mie à la