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Un délicieux dessert facile et rapide à réaliser 4 pommes 100 g de farine, une cuillère à café de levure chimique 70g de sucre en poudre 2 oeufs 100 ml de lait écrémé zeste d’un citron non traité sucre glace une pincée de sel peler et épépiner les pommes pour les couper en tranches fines séparer les blancs des jaunes dans un saladie