Ingrédients : - 4 ou 6 quenelles natures - 20cl de creme fraiche - 3-4 champignons frais - beurre - un cube de bouillon de volaille - 20cl d'eau préparation : - coupez les quenelles en tranches. - faites les revenir 5-10 minutes les quenelles dans une poele avec du beurre. - coupez les champignons en tranches et rajoutez les aux quenelles. - remu
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