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Tout sur l'Auvergne

Vous pourrez déposer ici vos voyages en Auvergne mais aussi vos images du passé,vos histoires auvergnates,vos anecdotes,vos manifestation enfin tout ce qui fait notre belle région.

Gérée par Papou Poustache

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21/07/2015

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La choucroute Auvergnate

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La choucroute du plant à l’assiette Tout débute fin mars quand on sème les choux en châssis (Quintal d'Alsace ou Brunkswick) puis début Juin on les repique dans un champs bien fumé (au fumier de vache) après quelques cerclages les choux sont bien pommés nous sommes en Novembre, là après une grosse gelée nous allons cueillir tous nos ch
La voie romaine à Chamalières

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Chemin de randonnée la voie romaine En partant de Chamalières vers le Tennis club se trouve une voie romaine pavée qui serpente dans les bois Jusqu'au hameau du Cheix une promenade agréable en sous bois. Voici quelques photos de cette balade. En fin d'article vous aurez un peu d'histoire sur Chamalières Lien du texte ci-dessous http://www.vill
Le volcan de la Denise / Balade en Haute-Loire

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Le volcan de la Denise vu de la Pinatelle du zouave Terminons la semaine avec cette balade effectuée durant la première quinzaine d'août, un jour de grande chaleur, le même jour que notre visite dans le Bois des Seigneurs, dont je vous ai parlé ICI. Il est facile du Bois des Seigneurs de grimper sur les flancs de la montagne de la Denise jusqu
L'école de notre enfance

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Voici un article sur l’école que nous avons connu vous y verrez également un article sur l’école de nos parents et grands parents. En fin d'article il y aura vos réactions que vous avez mis sur Facebook Cette époque, j'allais à l'école primaire et j'avais 30 heures de cours et oui ! C'était dans les années 60 Les horaires étaient (8h3
Le Bois des Seigneurs / Balade en Haute-Loire

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Un des accès au Bois des Seigneurs Restons encore un peu en Haute-Loire pour nous rendre dans un endroit peu connu mais plein de charme : le Bois des Seigneurs, appelé aussi le Bois du Manoir du Collet. Rien que son nom titille déjà notre imagination, vous ne trouvez pas ? Ce bois, d'une superficie de 7 hectares, est situé dans une propriété
Sagem à Ste Florine

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Sagem Pour ceux qui ne sont pas de la région l’usine de Ste Florine s’appelait Ducellier B2 puis Valéo Voir sur ce lien Ducellier-1830-1980 150-ans-d-histoire- Je ne pouvais pas parler des industries du bassin sans évoquer la Société Sagem. De Novembre 1990 a 2002 ou nous devenons Jonson Controls. Revenons aux années 90 quand Valéo déci
Les Vocans d'Auvergne au Trophy 4L

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Les Volcans du désert Aujourd'hui à Sainte Florine on découvrait le véhicule qui va réaliser le 4L Trophy un périple de 6500km dans le désert qui se déroulera du 16 au 26 Février 2023 et c'est l'équipe "Les Volcans D'Auvergne qui nous l'a présenté à l'occasion d'une manifestation organisée par "Les Crapauds du Bitume" Pourquoi “Les
Festifolies 2022 Le Rouget-Pers

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🎉 FESTIFOLIES 2022 - DU 26 AOÛT 20:00 AU 29 AOÛT 23:45 🎊 3 jours de fêtes avec attractions foraines 📌 Vendredi 26/08/22 : - 20H30 : Concert en l'église de Pers : "Les Chœurs de la Vallée de Montmorency" - Animations prévues par les commerçants (DJ au BDK, Bar de la place) 📌 Samedi 27/08/22 : - 14H00 : Concours de pétanque au bo
Rencontre avec Marc Nevoux

Rencontre avec Marc Nevoux

Marc Nevoux réside à Issoire. Il est Ambassadeur de territoires, photographe et rédacteur, auteur de guides touristiques dont « 100 lieux pour les curieux - Puy-de-Dôme », aux éditions Christine Bonneton et à venir en 2023, un sur la Haute-Loire, l’Hérault et le Portugal, pays qui lui est cher. Il est venu visiter de nouveau notre villag
La petite friture

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Voici une spécialité locale bien de chez nous en cette période que nous pêchons dans la rivière Allier . En effet la friture d'ablettes (comme c'est le cas en cette saison (été) ou de vairons et goujons est courante dans notre région. Voici la préparation ou du moins comme moi je la prépare. Pour beaucoup l'Allier va avec saumon mais voil
Besse Saint-Anastaise

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Belle Cité médiévale et Renaissance, Besse Saint-Anastaise (Besse en Chandesse) témoigne d'un riche passé architectural et historique. Rues étroites et pavées, échoppes, belles demeures du douzième , treizième, et quatorzième siècle , beffroi , maison de la Reine Margot , en sont le témoignage. + Super Besse (station de sports d'hiver
Le prédateur de nos rivières auvergnates: L'écrevisse américaine

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Pêche à l'écrevisse américaine Aujourd'hui mon ami André m'a invité à la pêche à l'écrevisse américaine. Même si c'est un nuisible une carte de pêche est nécessaire la réglementation n'autorise que 6 balances par détenteur de permis et la période de pêche se limite aux dates d'ouverture de la truite. Son milieu Nous étions dans u
Les lacs de La Godivelle

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Les deux lacs de La Godivelle La commune de La Godivelle est située dans le Cézallier au Sud-ouest du département du Puy-de-Dôme, à la limite avec le Cantal. Perché à 1205 mètres d’altitude, le bourg de la commune est cerné par deux lacs : le lac d’En-Haut et le lac d’En-Bas. C’est à la fois la commune la plus haute du départemen
35000 abonnés à la page Auvergne

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C'est avec émotion que je remercie les 35000 personnes qui aiment la page Auvergne bien sur sans oublier les 35600 abonnés . Je n'imaginais même pas un tel succès. Il y a 7 ans quand j'ai créé la page je souhaitais partager mes reportages sur les villages que je visitais. Mais je trouvais dommage de ne pas partager les publications de certain
Quelques animaux en Haute-Loire

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Je ne résiste pas à vous les montrer encore et encore, malgré les nombreux articles qui leur sont déjà consacrés ici sur ce blog. Ils sont là bien présents dès que nous sortons de la maison pour une courte balade, ou une plus longue. Hélas cette année, ils n'ont pas été très gâtés par la météo, souffrant eux aussi de la chaleur é
La tarte au Flan

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Encore un gâteau qui se faisait beaucoup dans notre campagne auvergnate pour les fêtes et autres occasions. Certes loin derrière la pompe aux pommes mais malgré tout avec les œufs de nos fermes et notre bon lait ce gâteau est un régal. Baptisé chez nous tarte à la bouillie ou tarte papa . en patois la terte de billeau !! Avec des pruneaux
Fête du Bleu d'Auvergne  à Riom es Montagne

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Fête du Bleu d'Auvergne Aujourd'hui nous sommes rendu à la fête du bleu d'Auvergne à Riom ès Montagne. Se fut l'occasion d'aller gouter ce fameux fromage auprès des producteurs locaux nombreux pour l'occasion. Nous avons également savouré un excellent aligot saucisse avec sa tarte aux myrtilles. J'ai rencontré les clubs automobiles présen
Fête du Bleu d'Auvergne  à Riom es Montagnes

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L'Auvergne à la campagne c'était ça

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Je vous parle d'un temps que les moins de 50 ans ne doivent pas connaitre. Les paysans, il y a peu de temps encore, représentaient la moitié de la population de notre pays. Leur vie, rythmée par les saisons, les dictons et les cloches des églises, était rude. Beaucoup survivaient, plus qu’ils ne vivaient. Mais ils étaient fiers de cette vie
La Truffade

La Truffade

Aujourd'hui truffade à la tome de Salers avec charcuterie d'Auvergne Salade accompagnée d'un Fel rouge et en dessert une tarte au papa ou à la bouillie. La truffade est un plat originaire d'Auvergne et plus précisément des monts du Cantal.....mais attention beaucoup d'Auvergnats revendiqueront l'origine de la truffade nous n'en contesterons do
La tarte des Mange Prunes

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Je vais vous présenter la tarte aux Prunes de notre village. Vous ne savez peut être pas mais les habitants d'Auzon se nommaient les"Manges Prunes" cela était du au fait que dans tous le village il y avait des pruniers beaucoup ont disparus mais avec la présence de fruits on en dénombre quelques uns ce sont des races anciennes nous récupéron
Il y a 78 ans l'Auvergne débutait sa libération le 18 Aout 1944

Il y a 78 ans l'Auvergne débutait sa libération le 18 Aout 1944

Auvergne outragée mais libérée. Cette libération débute par la ville du Puy le soir du 18 Aout 1944 quand la traction du groupe"La Fayette " entre dans le Puy et dure 3 semaines pour se terminer par la libération de Moulins le 6 Septembre 1944. Libération du Puy en Velay Lucien Volle commandant de l’Armée secrète « La Fayette » entre d
Le Tilleul de Sully

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En parcourant l'Auvergne vous avez du voir des tilleuls , Orme ou chêne qui ont été planté à l'initiative de Sully pour ma part j'en ai recensé 9 dans notre région à Saint Simon,Saint Mary le Plain et Aurillac dans le Cantal, à Olby ,Youx, Saint Romain et Saillant dans le Puy de Dôme La chaise Dieu et Monlet en Haute Loire. Mais si vous e
Volvic:La pierre

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Lors de notre randonnée nous avons eu la chance de passer le long des anciennes carrières de pierre de Volvic . Voici un article avec les vestiges d'autrefois quelques carrières et chantiers d'aujourd'hui et des vieilles cartes postales Un élément du patrimoine industriel auvergnat, vieux de 700 ans, une ancienne carrière d'extraction de trac
La Clémentine ...créée par un Auvergnat ou pas.

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C'est le début des Clémentines mais saviez vous que c'est un Auvergnat qui a créé ce fruit La clémentine a été "inventée" au début du XXème siècle par le Père Clément, un religieux-agronome de la région d'Oran, en Algérie (qui lui a donné son nom !). Il s'agit d'un hybride de mandarine et d'orange amère ou "bigaradier" -Citrus aura
Paysages d'été altiligériens

Paysages d'été altiligériens

Le lac du Bouchet un rare jour d'orage (fin juin) Je vous les montre très souvent et pourtant chaque année ils sont différents. Cet été n'échappe pas à la règle ! La sécheresse sévit dans le département, comme dans la plupart de nos régions, la flore est donc particulièrement pauvre cette année, et aucun champignon en vu malgré les c
Mine de la Rodde

Mine de la Rodde

Visite de la Mine de La Rodde non loin du village d’Ally. Qui eut cru que dans cette vallée perdue les gallo-romains iraient exploiter cette mine et pourtant ils y sont allés des vestiges datés au carbone 14* l’attestent cette mine fonctionnait en l’an 50 avant Jésus christ. Une visite très instructive nous plonge tout d’abord 2000 ans
Les villages de Haute-Loire:Ally

Les villages de Haute-Loire:Ally

Ally a une consonance arabe étrange pour un village auvergnat. Le nom de la localité est attesté sous les formes Aly dès 1307, Ali en 1352 puis Alis au XVIe siècle. 43380 Ally Voici les photos d'Ally et des alentours. Pour rappel, et pour situer ces images dans leur contexte, Ally est situé dans le département de la Haute-Loire de la région
La moutarde de Charroux

La moutarde de Charroux

La moutarde de Charroux Cet article date de 2012 je ne sais pas si l'activité continue aujourd'hui avec la pénurie de graines de moutarde. Mais comme on parle beaucoup de cette denrée j'ai voulu rééditer l'article. Comment fait on la moutarde La fabrication de la Moutarde de Charroux est obtenue par l’écrasement de graines de moutarde avec
Saint Floret

Saint Floret

A 12 km d'Issoire, sur la Départementale 26, en direction de Besse-en-Chandesse, apparaît un village sorti d'une carte postale : Saint-Floret. Entouré de rochers, il ressemble à ces villages du Sud où la lumière fait revêtir des formes différentes selon la saison. Voici les photos du village de Saint-Floret et des alentours. Pour rappel, et
Ambassadeur de l'Auvergne pour TF1

Ambassadeur de l'Auvergne pour TF1

Petit article pour remercier les correspondants de TF1 Guillaume Frixon et Céline Olive qui parcourent toute l'Auvergne et nous dénichent de super reportage. La France entière grâce à eux vit à la manière Auvergnate aux travers de ses fêtes, sa culture,ses traditions, ses spécialités et ses paysages à couper le souffle. L'Auvergne vous r
Le pays de salers

Le pays de salers

Le Pays de Salers fait partie du Parc Naturel Régional des volcans d'Auvergne avec les 6 Grands Sites du Puy Mary. Situé entre Dordogne et Puy Mary, parmi les monts, les vallées, les lacs, les rivières, les hauts plateaux d'estives...nous entrons dans le Pays de Salers. Pays des grands espaces, pays de pierres, vous irez à la découverte du pa
Le pays de salers

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Le Pays de Salers fait partie du Parc Naturel Régional des volcans d'Auvergne avec les 6 Grands Sites du Puy Mary. Situé entre Dordogne et Puy Mary, parmi les monts, les vallées, les lacs, les rivières, les hauts plateaux d'estives...nous entrons dans le Pays de Salers. Pays des grands espaces, pays de pierres, vous irez à la découverte du pa
Jackie à Salers

Jackie à Salers

Jacqueline Bouvier Kennedy était à Salers en 1950 posant au lavoir pour Paris Match Elle ne s’appelait pas encore Jackie Kennedy, mais Jacqueline Bouvier. Une jeune étudiante américaine qui, en 1950, joue pour Match les lavandières à Salers. Lors d'une virée entre copines en France Jacqueline a joué à la lavandière au village de Salers.
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Le ruisseau Auzon

Le ruisseau Auzon

Les années se suivent mais ne se ressemblent pas le 2 Aout 2014 on pouvait constater dans le village d'Auzon les dégâts occasionnés par ce paisible ruisseau qui cette année ne coule plus. Les caprices de la nature sont ainsi L'Auzon petit ruisseau de 17,96 km, affluent de l'Allier, elle coule dans le Puy-de-Dôme et la Haute-Loire. Il prend sa
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Le Monastier sur Gazeille

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Voici les photos du village de Le Monastier-sur-Gazeille et des alentours. Pour rappel, et pour situer ces images dans leur contexte, Le Monastier-sur-Gazeille est situé dans le département de la Haute-Loire de la région Auvergne Rhône Alpes et a une surface de 39.39 km ² pour une population de 1 738 habitants. La carte de France du village de
Semaine mariale à Notre Dame de Quézac

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159ème semaine mariale à Notre Dame de Quézac du jeudi 11 août au lundi 15 août 2022 - Jeudi 11 : Journée de la Santé avec onction des malades. - Vendredi 12 : Journée des paroisses. - Samedi 13 : Journée des jeunes. - Dimanche 14 : Journée des mouvements et pour les défunts. - Lundi 15 : Solennité de l'Assomption de la Vierge Marie.
Les grottes de Jonas

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Les grottes de Jonas Non loin de Besse sur la commune de Saint Pierre Colamine se trouve un site exceptionnel qui fût habité jusqu'à la révolution française. Aujourd'hui on peut visiter le site . https://claquetesrtt.fr/auvergne/grottes-de-jonas/ Le site troglodyte de Jonas . possède une longue histoire. Façonné par la nature et par les hom
C'est le temps des vacances...

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Paysage de Haute-Loire ! Ce court article aujourd'hui pour vous informer que le blog se met en pause pour environ trois semaines, car à l'heure où je programme cet article, je ne sais pas encore exactement quand mes petits-enfants retourneront chez leurs parents et je veux en profiter un maximum maintenant qu'ils vivent loin de moi tout au long
Le moulin du Pinard

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Voici une visite dans un moulin qu'un passionné a entièrement refait . Le moulin du pinard est situé sur la commune de St Julien du Pinet au village de La Varenne en Haute Loire . Son propriétaire Jacques Darne nous fait découvrir ce lieu chargé d'histoire. Vous allez découvrir un moulin du 19 éme siècle qui pouvait moudre le grain entre s
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Pont de Saurier

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Le Pont Médiéval, Classé monument historique, il fut probablement construit à la fin du 15ème siècle. Composé de trois arches en plein centre, il est remarquable par l'épaisseur de ses piliers, prolongés par des becs triangulaires pour résister aux eaux parfois tumultueuses de la Couze Pavin. Le pont comporte une petite chapelle dédiée
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Le village de Freycenet Lacuche

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Freycenet Lacuche Voici les photos du village de Freycenet-la-Cuche et des alentours. Pour rappel, et pour situer ces images dans leur contexte, Freycenet-la-Cuche est situé dans le département de la Haute-Loire de la région de l’Auvergne Rhône Alpes et a une surface de 16.25 km ² pour une population de 149 habitants. La carte de France du v
 Le Boussoulet

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Il n'y a pas de petit village pour papou Poustache donc voici le Petit hameau de la commune de Champclause Boussoulet en Haute Loire. Ce hameau possède son église et son monument à voir ci-joint avec les noms des martyrs. Vous y ferez également quelques photos anciennes.
Le Puy en Velay et la Dentelle

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Dans cet article vous verrez qu' aujourd'hui la dentelle est toujours présente au Puy mais c'est au travers des cartes postales anciennes que vous verrez l'importance que cette activité avait dans la ville. L'introduction Dans le passé, les dentellières "faisaient couvige" dans les villages de Haute-Loire. Elles s’installaient à la belle sai
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Le Hameau de Bigorre

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Non loin de Saint Front en Haute Loire se trouve l’un des derniers hameaux aux maisons traditionnelles en pierres, recouvertes de chaumes ou de lauzes. Cet habitat est typique du monde rural des hauts plateaux du Mézenc. Les toits en fortes pentes protègent bien des rigueurs terribles de l’hiver avec ce vent qui balaye cette haute terre aux a
Blagues Auvergnates tome 3

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Un grand antiquaire de Clermont parcourt la campagne Auvergnate pour dénicher au meilleur prix des meubles ou des objets anciens. Il arrive dans le petit village de Saroil vers Anzat le Luguet et dans une ferme voit un petit chat qui boit son lait dans une écuelle qu'il identifie immédiatement comme datant de l'époque romaine. Une pure merveill
Craponne

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Voici les photos de 2016 de la ville de Craponne-sur-Arzon et des alentours. Pour rappel, et pour situer ces images dans leur contexte, Craponne-sur-Arzon est situé dans le département de la Haute-Loire de la région ’Auvergne Rhône Alpes et a une surface de 33.37 km ² pour une population de 2 172 habitants. La carte de France de la ville de
Histoires droles Auvergnates Tome 6

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Il est très tôt le matin. Un homme prend le téléphone de son Hôtel avenue de la libération à Clermont-Ferrand et appelle pour qu'un taxi passe le prendre et l'amène à l'aéroport d'Aulnat . L'homme patiente environ une demi-heure, puis comme le taxi n'est toujours pas là, il appelle la compagnie de taxis 63. Là, on lui dit que le taxi es
Chaudeyrolles

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Les Estables

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