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Companion et Compagnie

Groupe créé pour partager les recettes faites avec notre Nini ^^ Si vous aussi vous aimez votre robot Companion et ne pouvez plus vous en passer ce groupe est fait pour vous. Venez échanger sur ce groupe vos recettes, vos idées, vos questions...

Gérée par Cachou

Tags associés : companion, recettes, echanges, idées, cuisine, robot

13 blogs

33 posts

30/12/2015

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Articles récents de cette communauté

Théâtre à la Chapelle

Dupont Marie

26 mars 2018

En ce début de printemps 2018 la troupe de théâtre amateur de la Chapelle du Genêt nous propose une très belle comédie de deux heures et demi. Dans un splendide décor d'un bistrot de la seconde guerre mondiale on prend beaucoup de plaisir à voir évoluer à 100 à l'heure ces onze acteurs pour trouver le Colonel Betty (titre de la pièce de

Pâtisson farci

Cachou

24 juil. 2017

J'ai osé pour la première fois de ma vie faire un pâtisson farci. Nous avons adoré cette recette facile et light. Mon pâtisson était assez grand du coup j'ai pu le disposer au centre de la table et nous avons pu le déguster à deux. Après cuisson la chair se détache facilement avec la fourchette. Le mélange est très savoureux. Si vous ê

Flan pâtissier sans pâte aux abricots réalisé au Companion

Catoche

27 juin 2017

Flan pâtissier sans pâte aux abricots réalisé au Companion Les abricots de ma "moman" arrivent. Viiite je rentre à la maison et hop hop hop aux fourneaux, même avec cette chaleur écrasante mon four va tourner, je veux manger du flan aux abricots !!! Ingrédients pour environ 8 gourmands : 7 abricots couper en 2 2 oeufs +2 jaunes 130 gr de su

Le blog fête ses 4 ans !

Maëlle & Line

24 juin 2017

Bonjour à tous ! Nous revenons aujourd'hui après plusieurs semaines d'absence (cause : examens, non terminés pour l'une de nous deux d'ailleurs..) Qui dit examens, dit révisions et qui dit révisions, dit pas le temps de cuisiner (bouhhhh..). Mais nous revoilà avec une super bonne raison : un anniversaire à fêter ! Le blog a bien fêté ses

Madeleines, madeleines...

Maëlle

19 mars 2017

Parce que parfois cuisiner ça peut aussi être juste pour se vider la tête... C'était un dimanche après-midi, je ne sais plus le temps qu'il faisait, ni l'heure qu'il était, ni ce que nous avions fait dans la journée, bref j'étais déconnectée ! Ça faisait bien longtemps que je n'avais pas cuisiné la pâte à madeleines : ce que j'aime pa

Risotto aux rosés des prés

Cachou

21 oct. 2016

Il fait un temps à ramasser des champignons... Les rosés des prés sont nombreux en cette saison et faciles à trouver pour les connaisseurs... On trouve ce champignon dans les prairies au printemps puis en automne... Une fois ramassés et cuits, ils peuvent servir dans de nombreuses recettes de cuisine J'ai eu envie de faire un risotto aux champ

Tomates farcies au chèvre et à la coppa

Cachou

11 oct. 2016

Lorsque la saison des tomates se prolonge on recherche des idées de recettes qui changent un peu les habitudes... J'ai décidé de faire des tomates farcies .... mais des tomates farcies au chèvre et à la coppa. Si vous êtes adeptes de Weight Watchers la part vaut 4 sp / personne. Ingrédients pour 4 personnes: 4 à 6 belles tomates du jardin 1

Riz aux tomates et oignons

Cachou

3 oct. 2016

Voici une recette anti-gaspillage de riz ! On a tous connu le saladier de riz qui reste à la fin d'un repas.... J'ai décidé pour une fois de le recycler pour ne pas le gaspiller. J'ai réalisé cette recette avec mon Companion mais vous pouvez la faire dans une simple casserole. Si vous êtes adeptes de Weight Watchers la part vaut 4 sp / person

Courge spaghetti à la carbonara

Cachou

23 sept. 2016

J'ai découvert la courge spaghetti un jour d'automne il y'a déjà un certain nombre d'années... Sacrée surprise ! Je pensais au début que c'était une blague... Comment une courge pouvait-elle donner des spaghettis??? Vous trouverez en bas de cette recette une petite vidéo qui présente la méthode de la fourchette... Si vous êtes adeptes du

Tapenade de poivrons rouges et jaunes

Cachou

28 juin 2016

J'ai eu envie de tester une tapenade de poivrons rouges et jaunes que j'ai vu dans plusieurs livres de recettes. J'ai réalisé la recette au Companion mais vous pouvez la mixer dans un robot classique. Vous pouvez vous faire plaisir sans culpabiliser. Si vous êtes adeptes de Weight Watchers toute la recette vaut 1 sp. Ingrédients pour un pot de

Gâteaux moelleux au citron et pralin

Cachou

24 juin 2016

Il me restait un demi-citron et je ne voulais pas le jeter ^^ J'ai donc réalisé des gâteaux moelleux au citron et pralin. Je vous propose ma recette avec le Companion mais vous pouvez la réussir avec un simple fouet. Si vous êtes adeptes de Weight Watchers un gâteau vaut 5 sp. Ingrédients pour 8 gâteaux : 2 œufs 125 g yaourt nature 0 % 80

Crousti Tarte à la Rhubarbe

Cachou

16 juin 2016

Je vous propose aujourd'hui ma Crousti Tarte à la Rhubarbe. Il me restait des feuilles de bricks au frigo, j'en ai profité pour faire une Crousti Tarte. C'est la belle saison de la rhubarbe. J'ai fais cuire ma rhubarbe au Companion. Si vous n'avez pas de robot vous pouvez la faire cuire dans un fond d'eau ou à la vapeur. Si vous êtes adeptes de

Mousse de cerises au Companion

Catoche

29 mai 2016

Mousse de cerises au Companion Voilà un dessert rapide et léger, qui fait son effet malgré cela Ingrédients pour 7 gourmands : 300 gr de cerises 2 blancs d’œufs 70 gr de sucre roux 1 sachet de sucre vanillé 8 palets bretons ou autres biscuits sans gluten Pépites de chocolat blanc a votre convenance Procédé : ...http://auxrendezvousgourma

Curry thaï de crevettes au coco ( recette au companion ou pas)

Cachou

23 mai 2016

J'ai testé cette recette de curry thaï de crevettes du super livre "Sophie Express". Je suis une grande fan de ses recettes et je possède une partie de ses livres ♡ Je réalise souvent sa recette avec ou sans robot Companion. J'ai juste modifié quelques petites choses. Si vous êtes adeptes de Weight Watchers la part vaut 5 sp par personne. V

Filet mignon au miel

Cachou

13 mai 2016

Je réalise cette recette Weight Watchers depuis des années. Nous sommes totalement fan de ce sucré salé. Je l'ai adapté au Companion. Vous pouvez aussi faire cette recette au Cookeo ou sans robot. Si vous êtes adeptes de Weight Watchers une part vaut : - en bleu 💙 6 sp - en violet 💜 6 sp - en vert 💚 6 sp Ingrédients pour 4 parts : 4

Poulet biryani au Companion

Catoche

2 mai 2016

Poulet biryani au Companion Ce poulet biryani c'est une explosion de saveurs indiennes. Alors forcément chacun y va de sa version, mon inspiration vient d'un fascicule de recettes du monde de handicap international ensuite hop hop hop j'ai choisi de l'adapter au Companion... Ingrédients pour environ 5 gourmands : 300 gr de riz Basmati 1L d'eau 6

Mexicain version faritas et sucrine

Cachou

10 avr. 2016

J'adore manger Mexicain. J'ai adapté cette recette au Companion. Vous pouvez bien sur réussir cette recette sans robot en faisant mijoter les ingrédients à la poêle (45min). Pour ceux qui ont peur de manger Mexicain ne vous inquiétez pas ce n'est pas très épicé. Si vous suivez le régime Weight Watchers la garniture divisée en 10 parts va

Marinade de lapin au miel et quatres épices

Cachou

6 avr. 2016

Il s'agit d'une recette tirée d'un livre Weight Watchers que j'ai adapté au Companion. Je vous mets la recette faite avec Nini mais vous pouvez la faire avec un faitout. Si vous suivez le régime Weight Watchers la part vaut 5 sp (si vous prenez 100 g de viande par personne). Ingrédients pour 2 personnes: 4 morceaux de lapin 2 cc de miel liquide

Muffins (sans beurre) aux chocolats de Pâques

Cachou

31 mars 2016

Traditionnellement tous les ans, nous profitons avec les enfants du lundi de Pâques pour réaliser des gâteaux aux chocolats de Pâques. Cette recette n'est pas du tout "wetwet" et je n'ai pas compté les sp. Il s'agit d'un moment Feel Good passé en famille ... Vous pouvez réaliser cette recette avec ou sans votre robot Companion, Thermomix ...

Fondants light aux framboises

Cachou

18 mars 2016

J'ai trouvé cette recette sur un de mes sites préféré "fourchette et bikini". Un des sites incontournables de recettes light. Je l'ai légèrement modifié et adapté au Companion. Je vous propose la recette avec le Companion mais vous pouvez la réussir avec un simple fouet. Ingrédients pour 4 fondants: 100 g de chocolat noir pâtissier 70g d

Brioche au fromage blanc 0%

Cachou

11 mars 2016

Voici un relooking de ma brioche au fromage blanc 0 %. Il s'agit d'une des plus anciennes recettes de mon blog ... Autant vous dire que la photo avait plus que besoin d'être refaite ! J'ai adapté la recette au Companion. Vous pouvez faire cette recette avec le thermomix ou la machine à pain. Les courageux peuvent pétrir à la main. Si vous ête

Roulades de veau à la napolitaine

Cachou

6 mars 2016

J'ai réalisé cette recette avec mon robot Companion. Vous pouvez la réussir avec le thermomix ou un cuiseur vapeur. Je me suis inspirée des recettes vapeur de SEB et j'ai adapté au companion en apportant quelques modifications. Ps:la prochaine fois je ferais une photo des roulades coupées en trançons ce sera plus appétissant ♡ Ingrédient

Sole tropicale au fenouil

Cachou

5 mars 2016

J'ai réalisé cette recette avec mon robot Companion. Vous pouvez aussi la réussir avec un thermomix ou un cuiseur vapeur. Je me suis inspirée des recettes vapeur de la marque Seb qui sont très appétissantes. Ps: n'abusez pas trop des graines de fenouil, sur la photo j'en ai trop mis ^^ Si vous êtes adeptes de Weight Watchers la part vaut 0 s

Ma recette de carbonade flamande avec ou sans Companion

Cachou

28 févr. 2016

Voici pour aujourd'hui notre plat préféré pour les repas en famille lors d'occasions spéciales comme des anniversaires par exemple ... Il ne s'agit pas d'un plat light pouvant intégrer la catégorie des recettes Weight Watchers. Il ne s'agit pas non plus d'un plat pouvant être allégé. Une carbonade flamande se mange lors de bonnes occasions

Gésiers en sauce

Cachou

28 févr. 2016

J'ai trouvé cette recette sur internet. Je l'ai juste un peu modifié et adapté au Companion. Vous pouvez la faire sans aucun robot. Si vous êtes adeptes de Weight Watchers la part vaut 6sp/personne. Ingrédients pour 4 personnes : 500 g de gésiers de volaille 1 cc huile d olive ail, sel, poivre 200g champignons de Paris 100g bacon en lardons 2

Accras de morue cuisson au four

Cachou

28 févr. 2016

On adore les accras de morue. La recette du livre Companion est très bonne mais sa cuisson en friture les transforme en véritables bombes caloriques. Je vous présente donc notre version cuite au four. Je vous mets la recette avec le Companion mais vous pouvez la faire sans robot. Si vous êtes adeptes de Weight Watchers 5 accras valent 2 sp ! In

Tarte aux endives

Cachou

28 févr. 2016

Tout a commencé par la lecture d'une recette de "tarte tatin aux endives". J'adore les endives mais cette recette était une véritable bombe calorique. J'ai alors eu l'idée de garder les principaux ingrédients hors matières grasses et d'en faire une simple tarte. Servie chaude, accompagnée d'une salade verte cette tarte est au top pour un dî

Sablés à la confiture au Companion

Cachou

7 févr. 2016

Je vais vous donner la recette de la pâte sablée au Companion. Vous pouvez vous en servir pour les autres recettes. Ingrédients : 250g farine 125g sucre 125g beurre mou 1 oeuf 1 pincée de sel De la confiture ou du Nu*ella Pour la pâte sablée : Battre l'oeuf entier avec le batteur vit 10/30 sec. Ajouter le sucre et le sel. Battre V10/30sec jus

Choux de Bruxelles à ma Manue

Cachou

31 janv. 2016

Pour réaliser cette recette je me suis inspirée de ma Manue. Elle réalise ses choux de Bruxelles au Cookeo. Je les ai réalisé au Companion et j'ai rajouté du bacon. Je vous mets le lien de Manue si vous souhaitez faire cette recette au Cookeo http://auxdelicesdemanue.over-blog.com/2015/02/choux-de-bruxelles-et-carottes-sauce-moutarde.html Si

Feuilletés Apéro aux saveurs des Antilles

Cachou

31 janv. 2016

Petit souvenir de notre voyage de noces aux Antilles. J'ai réalisé cette recette avec mon Companion mais vous pouvez la fairesans robot. Ingrédients : 1cc huile 1 cc sucre 0.5 cc de curry 3 pommes 300g petits boudins antillais (à défaut 300g de mini boudins noirs) 1 pâte feuilletée 1 jaune d oeuf Eplucher la pomme, puis la découper en morce

Le "tout choco" adapté au Companion

Cachou

26 janv. 2016

Je vous avais déjà présenté dans mes premières recettes mon "Tout Choco". J'ai eu envie cette fois-ci de le faire avec le Companion. Je vous mets donc ma recette adaptée au Nini ♡ Pour le gâteau : 150g de chocolat noir + quelques carrés concassés 80g de beurre 100g sucre 80g farine 4 oeufs 1 sachet de levure chimique Pour la ganache: 100

Scones sucrés

Cachou

30 déc. 2015

On adore manger des scones au petit-déjeuner ou au goûter. Je réalise cette recette avec ou sans mon robot Companion. Si vous n'avez pas de robot ne vous inquiétez pas, ce pétrissage est très facile à la main. Si vous suivez le régime Weight Watchers, un scone vaut 3 sp ( en bleu 💙, en violet 💜 et en vert 💚). Pour 15 scones : 250 g

Crêpes sans gluten à la farine de châtaigne au Companion

Catoche

25 oct. 2015

Crêpes sans gluten à la farine de châtaigne Ce soir c'est crêpes party, avec le caramel au beurre salé et le beurre de pommes réalisés cet après midi, c'est une belle promesse pour mes gourmands... Ingrédients pour 5 gourmands : 1 litre de lait 120 gr de farine de riz 60 gr de farine de châtaigne tamisée 240 gr de farine de sarrasin 20 g