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la nonna

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la tambouille de nonna

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de la passion,de la gourmandise...une cuisine simple et généreuse...
la nonna la nonna
Articles : 2028
Depuis : 06/04/2010
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

nouilles sautées asiatiques pour cmum

nouilles sautées asiatiques pour cmum

une repas vite fait ,bien goûteux.......pour faire honneur a mon amie sophie la marraine du jeu CMUM le théme etait voyage ,voyage pour ceux bien sur qui aiment les chinoiseries tout simplement 1 oignons emincé en fines lamelles 2 nids de nouilles jaunes fines 1 carottes emincées en fin batonnets 1 navet emincé en fin batonnets 1 morceau de gi
galette de farine de pois chiche saveur indienne

galette de farine de pois chiche saveur indienne

une petite recette express qui à failli me couter une main(ben oui forcement le manche de la poele en inox bouillant qui sort du four, c'est chauddddddddddddd) facile rapide et déclinable à volonté 1 oeuf 100 g de farine de pois chiche du lait 1 c a soupe d'huile d olive 1 tranche de roti de porc cuit curry du jardin(fleurs et feuilles) 2 feuil
partenariat ALELOR

partenariat ALELOR

c'est la semaine des partenariats et je suis contente cette fois ci c'est Cedric de la société ALELOR qui m'a proposé de tester 3 produits j'ai deja testé la moutarde à l'ail des ours,ainsi que le raifort et je peux dire que ce sont des petits régals.... la derniere sera vite testée.... c'est clair et net la moutarde d'Alsace douce merci enc
PARTENARIAT AIRBLOCK

PARTENARIAT AIRBLOCK

j'ai recemment reçu de la part de la société airblock un systeme sous vide ,pompe manuelleainsi qu'une belle boite de 2 litres 3 sachets et 3 systemes de fermetures baguettes power seal alors j'avoue que j'ai deja un appareil be save que je vénére mais j'avoue aussi, que j'ai été conquise, par le systeme de possibilité de dater ce que l'on
partenariat pret à garnir

partenariat pret à garnir

j'ai eu l'énorme surprise de recevoir un énormeeeeeeeee colis ... je me demandais qu'est ce qu'il pouvait y avoir à l'intérieur...puis quand j'ai lu l'éxpéditeur j'avais une petite idée mais lorsque j'ai découvert tout ce qui se cachait au milieu du papier bulle ben j'avoue que j'étais aussi heureuse qu'une gamine qui reçoit une sublime c
crakers a la farine de pois chiche,

crakers a la farine de pois chiche,

vous voulez faire un truc sympa pour un apero, alors voilà des crakers a la farine de pois chiche,saupoudrés de cumin ça craque à souhait, c'est trop bon 100 g de farine de pc 180 g d'eau du sel 1 c a soupe d'huile d'olive faire cuire des crepes les couper à l'emporte piece les mettre sur une plaque, saupoudrez de cumin cuire 10 minutes a 200
petites tartes fraises et framboises ,crémeux de citron basilic

petites tartes fraises et framboises ,crémeux de citron basilic

pour 4 4 fonds de tartes carrés de mon partenaire pret à garnir quelques fraises quelques framboises des eclats de meringues fraises et nature de mon partenaire 3 citrons bio 150 g de jus de citron 3 Œufs 150 gr de sucre semoule 1 feuille de gélatine 1 goutte d'huile essentielle de basilic (ça suffit) 170 g de beurre 1 thermometre de cuisson,
petits pavés au levain de seigle

petits pavés au levain de seigle

hellooo je vous propose des pavés de campagne au levain de seigle juste irresistibles 350 g de farine (moitié kamut,moitié 65) 100g de levain de seigle 12 g de sel215 g d'eaudans la cuve du robot!mettre le sel en premier, puis la farine, puis le levainfaire tiédir l'eauversez (180g d'eau) sur le levain en commençant le lent pétrissage (3 minu
trianon à ma façon, crémeux citron vert

trianon à ma façon, crémeux citron vert

biscuit amande 2 oeufs 60 g de sucre en poudre(40 normal et 20 vanillé)45 g de poudre d'amande torréfiée (5 minutes à feu doux à la poele)2 c a soupe rases de farine 5530 g de beurre fondu1 c a c de levure chimique couche croustillante pralinée150 g de pralinoise70 g d'eclats de feuillantine ou crepes dentelles emiettées30 g de pralin maison
panne gmail

panne gmail

bonsoir je viens vers vous pour vous demander de m'excuser ma messagerie gmail est..................................out je ne reçois pas de mail..... je vais donc nettoyer mon pc...cette nuit en esperant que tout rentre dans l'ordre demain matin je passerai chez vous dés que possible bisous ma tarte fruits rouge mon jasmin