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Recettes du Sud faciles

Recettes du Sud faciles

Une gourmande qui aime cuisiner mais sans se prendre la tête. L'envie de vous faire connaître ma très belle Région Le Languedoc-Roussillon à travers une cuisine simple et quotidienne. Sous les chants des cigales, découvrez toutes mes recettes !

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Bienvenue sur Recettes du Sud faciles

Bienvenue sur Recettes du Sud faciles

Originaire de Montpellier, je vous propose des recettes faciles, rapides, essentiellement languedociennes et méditerranéennes mais aussi des recettes adaptées au régime Paléo. Une cuisine simple et quotidienne destinées aussi bien aux débutantes qu'aux personnes pressées ;-) Une nouvelle recette chaque mardi et vendredi, n''hésitez pas à naviguer sur le blog pour découvrir les autres recettes.
Recettes du Sud faciles Recettes du Sud faciles
Articles : 498
Depuis : 11/08/2010
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Soupe de poires au miel

Soupe de poires au miel

Voici un dessert léger, simple à réaliser pour agrémenter un yaourt nature. #Soupe de poires #Soupe #Poires #Miel #Fruits #Desserts #Desserts aux fruits #Recettes #Recettes du Sud #Recettes faciles Pour 4 personnes : 2 poires mûres 1 citron 2 yaourts grecs natures 4 c. à café de miel 1 pincée de cannelle en poudre 10 cl d'eau #Soupe de poir
Bûchettes express

Bûchettes express

Voici une recette de Noël simple à réaliser mais gourmande. Vous pouvez l'agrémenter d'une boule de glace à la vanille et de fruits rouges. #Bûchettes express #Bûche #Noël #Desserts #Recettes #Recettes du Sud #Recettes faciles Pour 6 personnes : 250 g de mascarpone 3 oeufs 24 biscuits à la cuillère 2 tasses d'expresso cacao en poudre non
Truffes au chocolat

Truffes au chocolat

On ressort les recettes pour les fêtes de Noël, voici une recette facile et gourmande : les truffes au chocolat. #Truffes #Chocolat #Truffes au chocolat #Desserts #Noël #Recettes #Recettes du Sud #Recettes faciles Pour une vingtaine de truffes environ : 200 g de chocolat noir pâtissier 100 g de fromage blanc 90 g de sucre glace 1 sachet de sucr
Pavé de saumon et pommes de terre au four

Pavé de saumon et pommes de terre au four

Une cuisson simple et rapide pour un petit plat savoureux. #Pavé de saumon #Pommes de terre #Crème fraîche #Saumon #Poissons #Recettes #Recettes faciles #Recettes du Sud Pour 2 personnes : 2 pavés de saumon frais ou surgelé 1 petit pot de crème fraîche 6 petites pommes de terre Sel, Poivre Gros sel Herbes de Provence 1 citron Huile d'olive #
Soupe de potiron

Soupe de potiron

La soupe de potiron est une soupe combinant la chair d'un potiron mixée avec du bouillon, ici de poule. Elle peut se servir chaude ou froide. #Soupe au potiron #Soupe #Potiron #Soupes, potages - veloutés #Recettes #Recettes du Sud #Recettes faciles Pour 4 personnes : 1,2 kg de potiron 1 blanc de poireau 1 cube de bouillon de poule 6 dl d'eau 30 g
Gratin de brocolis aux oeufs

Gratin de brocolis aux oeufs

Comme les épinards, le brocolis se marie très bien avec les œufs. Ce gratin est simple à réaliser et rend le brocolis plus gourmand. #Gratin de brocolis aux oeufs #Gratin #Brocolis #Oeufs #Légumes #Recettes #Recettes du Sud #Recettes faciles Pour 4 personnes : 5 oeufs 1 brocolis 3 c. à soupe de crème fraîche 75 g de gruyère râpé sel et
Soupe de poissons à la Provençale

Soupe de poissons à la Provençale

Avec la baisse des températures et la neige qui apparaît dans les hauts cantons, il est de temps de sortir les soupes :) Voici celle aux poissons à la Provençale. #Soupe de poissons à la provençale #Soupe #Poissons #Poissons - coquillages et crustacés #Recettes #Recettes du Sud #Recettes faciles #Paléo Préparation pour 4 personnes : 250 g
Frites de panais

Frites de panais

Voici une recette de frites de panais pour changer un peu des pommes de terre traditionnelles. Cette recette convient au régime Paléo. #Frites de panais #Frites #Panais #Légumes #Paléo #Recettes #Recettes du Sud #Recettes faciles Pour 4 personnes : 1 kg de panais 3 c. à soupe d'huile d'olive extra vierge 2 c. à soupe de cumin Sel, poivre #Fri
Chocolat chaud

Chocolat chaud

La boisson idéale pour un goûter hivernal par excellence ! Accompagnée de churros ou de madeleines, c'est un vrai plaisir gourmand ! Bonne dégustation :) #Chocolat chaud #Chocolat #Boissons #Recettes #Recettes du Sud #Recettes faciles Pour 2 tasses : 60 cl de lait écrémé 75 g de chocolat noir à pâtisser (minimum 70% de cacao) 2 c. à soupe
Mousse de framboises

Mousse de framboises

Il vous reste quelques framboises au congélateur, un peu de crème liquide ? Alors pourquoi ne pas essayer un petit dessert fruité et aérien ? Voici la recette de la mousse aux framboises en verrines. #Mousse de framboises #Mousse #Framboises #Chantilly #Desserts #Fruits #Recettes #Recettes faciles #Recettes du Sud Pour 4 verrines : 200 g de fra