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Tarte à la frangipane façon Bourdalou - Ma recette de famille Préparation environ 30mn Cuisson : 45 à 50mn Ingrédients pour un moule de 24cm : Pâte à tarte familiale 200g farine, 100g beurre ou margarine de qualité, 30g de sucre, 1 peu d’eau, 1 pincée de sel. Frangipane : 300g poudre amandes, 100g sucre blond de canne, 3 œufs, 10g maïz