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Je cuisine, je m'informe, je recycle et surtout je m'amuse et je partage !

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Paprikas

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Cuisine d'ici et d'ailleurs
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Articles : 1291
Depuis : 27/05/2010
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Spaghetti à la Sauce Avocat

Spaghetti à la Sauce Avocat

Aujourd'hui, je partage avec vous une recette de pâte et sa succulente sauce, un plat super simple à préparer ! Une recette Healthy à souhait :) Ca a commencé par une vidéo que j'ai vu il y a quelques mois sur instagram. Vous savez, ces petites vidéos de recettes express qui des fois sont appétissantes et des fois il vaut mieux ne pas regar
Grillades de Lapin et sa sauce Avocat, Banane

Grillades de Lapin et sa sauce Avocat, Banane

Cela fait une éternité que je n'ai pas préparé de lapin, c'est même très rare que j'en fasse et puis j'ai été charmé par le lapin entier découpé prêt à griller de Loeul & Piriot. Vraiment pratique et de très bonne qualité en plus ! Du coup, je suis allée voir les recettes de la marque sur leur site et j'ai été intrigué par la sau
Lapin Brioché

Lapin Brioché

Après un agneau brioché, des nids, d'autres lapins, des sablés, des Hot cross buns spécial Pâques, je récidive avec cette grosse tête de lapin qui m'a été inspirée par une blogueuse asiatique qui a un blog de folie ! Pour la recette, j'ai pris la mienne avec une base de pain au lait pour faciliter le façonnage et surtout pour que ça ne
Snickerdoodles

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Les Snickerdoodles, mais qu'est ce donc ?Ce sont tout simplement des biscuits traditionnels américains. Cette recette a commencé à se faire connaitre dès le début du XXème siècle mais l'origine de l'appellation de ces biscuits reste inconnue. Et sincèrement ce n'est pas grave car ils sont tout simplement trop bons ! Des petits gâteaux parf
Salade de Lentilles et Choux Rouges aux Raisins Secs

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Dès qu'il commence à faire beau, j'ai envie de manger des salades mais comme la saison des tomates et certains légumes qui s'apprêtent bien à ce genre de plat ne sont pas encore de saison, j'ai opté pour une bonne salade aux lentilles, de chou rouge, des raisins sec et pour rehausser le tout, de la fourme d'Ambert. C'était vraiment un délic
Brioche Marbrée au Chocolat

Brioche Marbrée au Chocolat

Aujourd'hui, c'est une brioche très simple mais qui fait de l'effet ! Une brioche en forme de cake que lorsqu'on la découpe on obtient une jolie surprise avec son intérieur marbré au chocolat. La prochaine fois, je penserais à la refaire en marbré pistache :) Pour 4 personnesPréparation : 30 minRepos : 3 h Cuisson : 30 min Les ingrédients :
Financier Chocolat en Couronne de Pâques

Financier Chocolat en Couronne de Pâques

Au départ, ce gâteau était pour fêter un anniversaire puis quand j'ai vu mon kit transfert spécial pâques, j'ai profité et décoré le gâteau avec des lapins et oeufs en chocolat que j'ai fais moi-même à l'aide des transferts de chez Cerfdellier. Le gâteau est une base de financier (chez moi, on aime les financiers) et pour jouer le jeu
Pain Perdu aux Herbes

Pain Perdu aux Herbes

Qu'est ce qu'il me rappelle de bons souvenirs d'enfance le pain perdu ! Que ça soit sucré ou salé, ma mère nous le préparait chaque week-end avec tout les restes de pain de la semaine. Le pain perdu salé c'était assez souvent présent pour accompagner une soupe le soir de flemme. C'était juste avec des oeufs, du lait et un tour de poivre et
Pâté aux Endives et aux Oeufs durs

Pâté aux Endives et aux Oeufs durs

C'est après un voyage très agréable à Lille à la découverte de l'endive que j'ai du préparer ce succulent pâté feuilleté aux endives et à l'oeuf ! Tout à commencer par un voyage au nord suite à une invitation de la part des nouveaux producteurs du nord qui cultivent avec passion l'endive. Sincèrement, c'est la première fois que je d
Mini Quiches Provençales

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Une recette tout en simplicité et c'est ce qu'on recherche de plus en plus pour gagner du temps mais en obtenant un résultat ultra gourmand ! Voici une recette de mini quiche que j'ai préparé spécialement pour la marque Tramier avec qui je bosse depuis 2 ans et demie. Je concocte pour eux des recettes avec leurs produits qui sont vraiment int