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Tags associés : patisserie

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Les Milles Et Une Saveurs De Rose

Vous trouverez une cuisine traditionnelle et originale au fil du temps pour vos repas et toutes occasions
rozeroze rozeroze
Articles : 37
Depuis : 24/01/2014
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Chou farci à la viande hachée

Chou farci à la viande hachée

INGRÉDIENTS: - 1 chou - 500 g de viande hachée - 2 œufs - Du sel ,du poivre ,ras el hanout , de la coriandre - 2 gousse d'ail écrasée - Une jatte - une poele à frire - De l'huile pour la friture PRÉPARATION : * Faites blanchir les feuilles de chou à la vapeur pour les ramollir environ 15 min, laisser les refroidir et réservez. * Dans une j
Chamia

Chamia

INGRÉDIENTS: - 500 g de semoule grosse ou moyenne - 250 g de sucre - 100 g de beurre fondu - 65 ml de fleur d'oranger - 65 ml d'eau LE SIROP: - 1 L d'eau - 500 g de sucre - le jus 1/4 de citron - 1 verre à thé de fleur d'oranger PRÉPARATION: * Préchauffer le four à 200° * Dans une gassaa(grand saladier) mélanger la semoule, le sucre et le b
Croissants Fourrés

Croissants Fourrés

INGRÉDIENTS pour environ une dizaines : - 1 pate feuilleté - Du saumon fumé - de la vache qui rit - 1 j'aune d’œuf pour la dorure PRÉPARATION : * Couper votre pate feuilleté en part ensuite garnir vos triangle de cube de saumon fumé puis de vache qui rit , roulé la pate comme l'image pour former votre croissant continuer jusqu’à épuis
Les Houtes Burger

Les Houtes Burger

INGRÉDIENTS: - 20 pains hamburgers - 20 tranches de fromages hamburger emmental ou cheddar - 20 poissons panés - Des tomates - De la salade - De la mayo,ketchup,moutarde,harissa etc.. PRÉPARATION: * Préchauffer le four à 200°, * Dans une poêle faites cuire vos poissons réservez-les , ensuite lavez votre salade et les tomates puis couper les
Mayonnaise Maison

Mayonnaise Maison

INGRÉDIENTS: - 2 jaunes d’œuf - 1 pincée de sel - 1 c à c de moutarde - 2 verre à thé d'huile PRÉPARATION : * Dans une jatte mettre les jaunes d’œuf , le sel puis battre énergiquement au fouet d'abord verser l'huile en filet petit à petit le mélange commence à s'épaissir prendre le batteur puis battre à la 1ère vitesse tout en ve
Pancakes

Pancakes

INGRÉDIENTS pour 10 pancakes - 150 g de farine - 2 c à s de sucre - 1 c à s de fleur d'oranger ou de la vanille - 1 c à s d'huile ou beurre fondu - 1 œuf - 1 c à c de levure chimique - 200 ml de lait PRÉPARATION : * Dans une jatte mettre tous vos ingrédients en commençant par les liquides puis les solides mélanger le tout au mixer 10 min