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Elodie Miklarz

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Les Ptits Plats D'Elodie

Les Ptits Plats D'Elodie

Bonjour à toutes et à tous, à travers ce blog je souhaite vous faire partager un de mes loisirs préférés: la cuisine. Vous pourrez trouver des recettes mais aussi des petits trucs et astuces qui vous faciliterons la pratique de la cuisine et de la pâtisserie.
Elodie Miklarz Elodie Miklarz
Articles : 5
Depuis : 02/01/2014
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Macarons chocolat

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Version tout chocolat cette fois ci ! Vous trouverez la recette dans l'article "Macarons chocolat blanc/framboise", j'y ai inséré une variante.

Description du blog

​​Bonjour a toutes et à tous, Je suis une passionnée de cuisine et par-dessus tout une grande gourmande. Au Travers de ce blog je souhaite partager avec vous mes meilleurs réalisations. Vous trouverez donc des recettes de desserts et de cuisine gourmandes mais aussi des petits trucs et astuces pour vous faciliter la vie . Mes inspirations so
Macarons chocolat blanc et framboise !

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Mmm après plusieurs essais j'ai enfin trouvé la recette qui me plaît. Coques croquantes et moelleuses avec une ganache simplissime! Un délice pour les papilles. La recette est à venir très prochainement. Ingrédients pour 40 coques donc 20 macarons: - 100 gr de sucre glace - 65 gr de poudre d'amande - 2 blancs d’œufs - 40 gr de sucre en p

Bûche de Noël au chocolat au lait et noisettes Ingrédients: 100 gr de chocolat au lait 100 gr de poudre de noisettes 6 oeufs 125 gr de farine 30 gr de maïzena 130 gr de sucre 2 sachets de sucre vanillé 30 gr de beurre 25 cl lait Pour la décoration: copeaux de chocolat au lait Pour le glaçage: 200 gr de sucre glace, 1 blanc d'oeuf, jus de cit
Meringues Party !

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Vous souhaitez un petit secret pour obtenir des meringues inratables ? ​Et bien l'astuce réside dans la cuisson, longue et à basse température. Cette recette est idéale quand vous ne savez pas quoi faire de vos blancs d’œufs. ​Recette pour 20 grosses meringues ou 40 petites: Temps de préparation 5 min ​Ingrédients: 250 gr de sucre, 4