J'adore les glaces en été comme en hiver c'est un dessert qui permet de terminer un repas avec une note sucrée sans trop de complication ! avec cette recette il y a vraiment zéro complication et il n'y a pas besoin de sorbetière. c'est le même principe de préparation que ma glace aux citrons ( citrons givrés ) mais avec de la pâte à pista

Les artichauts farcis sont très savoureux, j'en cuisine assez souvent cette farce est à base de scamorza et de viande. la farce s'imprègne des saveurs de l'artichaut, une fois cuite elle est filante grâce au fromage. il est nécessaire de prendre des artichauts assez gros, d'enlever les premières feuilles qui sont souvent un peu dures, puis d'

J'ai toujours dans mes placards de cuisine une ou plusieurs boites de conserves et le thon fait partie de cette liste , je le décline de différentes façons, d'ailleurs sur le blog j'ai déjà mis quelques recettes c'est par ici et par là aujourd'hui je partage une autre recette que je fais souvent, elle est rapide économique et très festive:

Le pesto rosso est facile à réaliser c'est une variante du pesto genovese traditionnel originaire de ligurie en italie. je m'amuse souvent à décliner des recettes de pesto avec différents ingrédients pour accommoder tartines et pâtes. aujourd'hui mon pesto rosso, je l'ai fait avec des poivrons rouges et des tomates séchées une délicieuse

Cette tarte aux framboises est délicieuse la pâte sucrée est croustillante , elle est recouverte d'une crème d'amandes aux framboises, d'un confit de framboises et de framboises fraiches. un véritable régal ! simple et gourmande elle nous à régalée. la recette vient du site empreinte sucrée ingrédients pour la pâte sucrée pour la crèm

Mes tartines de pain de campagne sont couvertes d'un pesto de laitue et noix , j'ai ajouté quelques feuilles de laitue puis des petits tranches de tomates , de la mortadelle et pour terminer de la burrata je vous préviens c'est topissime ! ingrédients pour le pesto quelques feuilles de laitue une poignée de cerneaux de noix 1 gousse d'ail 2 cs

Mes muffins au chocolat sont moelleux et forts en chocolat. cette recette de stan m'a tentée car il n'y a pas de beurre et je peux vous assurer qu'ils sont quand même très très moelleux ! ingrédients pour 8 muffins 200 g de farine t45 3 œufs 100 g de sucre blanc 100 g de sucre roux 250 g de yaourt grec 80 g d'huile goût neutre pépins de rai

Je suis un peu en retard dans mes publications vous avez peut être déjà vu cette recette sur instagram il y a quelques temps . ma panna cotta au parmesan et aux crevettes peut se déguster à l'apéro ou en entrée. c'est vraiment une recette d'été. ma version est assez copieuse avec des crevettes, un coulis de tomates et des crudités . j'ai

Je n'ai pas publié depuis un certain temps, si vous me suivez sur instagram vous savez que je me suis fracturée le pied. je commence à moins souffrir et l'envie de cuisiner me reprend. cette recette est vraiment facile à réaliser sans cuisson et sans sorbetière. ingrédients pour 8 citrons 350 g de lait concentré sucré 300 g de crème fraî

Ma tresse feuilletée aux abricots est vraiment simple à préparer, elle est parfaite pour un dessert rapide ou un goûter gourmand. on peut décliner cette recette avec d'autres fruits de saison, elle est toujours délicieuse il est préférable de choisir des fruits bien sucrés et mûres . sur la pâte feuilletée j'ai étalée de la confiture