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Cricri les petites douceurs

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Les petites douceurs de Cricri

Les petites douceurs de Cricri

Recettes salées & sucrées de saison. Venez découvrir ma cuisine traditionnelle et familiale accessible à tous !
Cricri les petites douceurs Cricri les petites douceurs
Articles : 1554
Depuis : 30/10/2012
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Crème au chocolat #RhumAvent 1 avec l'Arrangé Noix et Miel Maison damour

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En ce 1er décembre, je reviens pour la 3e édition du calendrier de l'Avent spécial Rhum qui remporte un franc succès chaque année. Cette année le Rhum-Fest n'ayant pas eu lieu, j'ai tout de même eu l'occasion de découvrir des petites pépites en matière de rhum et de Cachaça, parfois des nouveautés ou juste de coups de cœur. Pour ce pre
Courge butternut rôtie farcie au Sainte Maure de Touraine et aux champignons

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Ces derniers mois n'ont pas été très reposants chez nous puisque nous avons déménagé. Cela faisait 2 ans que l'on y travaillait et nous avons enfin vu le bout du tunnel. Gérer un déménagement en plein confinement a été assez particulier à vivre mais nous l'avons fait. Disons que nous nous sommes créé des souvenirs. Je reviens donc ave
Pink Daïquiri #RhumAvent 19 avec Caña de Emperador Fair White

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Voici de quoi donner un petit air de fête au classique Daïquiri qui habituellement est composé de rhum blanc, de jus de citron vert et de sucre. Dans cette version, le sirop de cerise remplace le sucre et la liqueur de marasquin apporte un peu d'amertume et aussi des notes d'amande. Le rhum utilisé est un rhum blanc du Paraguay, le Caña de Emp
Koko Doudou, cocktail au rhum et noix de coco #RhumAvent15 avec HSE Cuvée de l'an 2016

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Pour ce 15 jour de décembre, je vous propose un cocktail préparé avec le rhum blanc HSE Cuvée de l'an 2016, le dernier né des rhums millésimés de la maison HSE. Simple et élégant sont les atouts de cette nouveauté exceptionnelle avec la mention AOC Martinique ! Pour le mettre à l'honneur j'ai préparé un cocktail d'un blanc immaculé en
Tacos aux légumes croquants et à la langue de porc en gelée

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L'été est là et il parait qu'il va faire très chaud cette année. Donc il vaut mieux prendre un peu d'avance et réfléchir aux recettes tout en fraîcheur. Ce qui est le cas de ces tacos aux légumes croquants et aux petits batonnets de langue de porc en gelée de la maison Bahier. Présenter de cette façon vous pourrez en bluffer plus d'un c
Wrap aux légumes et au Sainte Maure de Touraine

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Aujourd'hui je vous propose une petite recette tout en fraîcheur qui va faire le plus grand bien surtout avec les chaleurs annoncées pour les jours à venir. Si vous aimez le fromage de chèvre voici des wraps qu'il faut absolument mettre au menu ! Frais, équilibrés, délicieux, gourmands et plein de saveurs... Que demander de plus ? Ils seront
Cidre chaud au rhum ambré #RhumAvent 18 avec Turquoise Bay rhum ambré

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Ce week end annoncera l'arrivée de l'hiver. Alors au cas où le froid aurait l'envie de venir s'installer, voici de quoi se réchauffer, un cidre chaud au rhum ambré. Le rhum employé ici est le Turquoise Bay Amber Rum qui est un rhum fruité et délicat avec des notes épicées, parfait pour cette boisson chaude à déguster lors des fêtes ou e
Le petit café noir #RhumAvent avec Shack Red Spiced

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Ce soir je vous propose un petit cocktail que je vous conseille de servir en fin de repas ou en accompagnement d'une bûche pâtissière voire d'un tiramisu traditionnel. C'est un cocktail à servir frais et qui a la particularité de pouvoir être préparer à l'avance et réserver au réfrigérateur.... Même les verres de présentation peuvent