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bièreduberger

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Berger l'été et brasseur l'hiver je propose de découvrir en quelques lignes et agrémentés de quelques photos mon alpage que je retrouve chaque été, ainsi que ma gamme de bières artisanales arômatisées aux plantes de nos montagnes.

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Berger l'été et brasseur l'hiver je propose de découvrir en quelques lignes et agrémentés de quelques photos mon alpage que je retrouve chaque été, ainsi que ma gamme de bières artisanales arômatisées aux plantes de nos montagnes.
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Articles : 38
Depuis : 02/03/2012
Categorie : Entreprises & Marques

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Où TROUVER LES BIERES DU BERGER ?

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Cabane du Pertuiset - En été sur l'alpage du Haut Fleury à Sommand / Mieussy (à emporter), voir la rubrique "Venir à l'alpage" de ce blog Chalet Hôtel / Restaurant Vacca P ark - Route de la Ramaz à Sommand / Mieussy (à consommer sur place) Fruitière des Hauts Fleury - Mieussy ( à emporter) Pub l'Edelweiss - Centre village de Mieussy (à c
IL ETAIT UNE FOIS ... L'ORGE ET LE BERGER

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L'ETHIQUE DE LA MICRO-BRASSERIE

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L' étoile du Berger ou la voie à suivre. La production de bière répond aux exigences suivantes : Une bière écologique : Ingrédients d’origine agricole qui utilise ni des éléments chimiques de synthèses (pesticides, herbicides, fongicides), ni des OGM. Les factures des fournisseurs seront à la disposition des clients pour garantir la tr

LE FOURQUET DU BRASSEUR

Le fourquet est une longue spatule qui servait à brasser l'orge durant la cuisson dans les brasseries d'autrefois et les toutes petites brasseries d'aujourd'hui. Elle symbolise la partie micro-brasserie de mon blog. Vous trouverez l'historique de la création de la micro-brasserie et la présentation des bières . Historique : La première expéri
LE BANC DES AMIS

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E-BÊLE & SONNAILLE

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e-bêle : muller.bertrand.09@gmail.com sonnaille : 06 66 25 18 06 Bertrand - Berger & Brasseur -

BIENVENUE su r le blog du B ERGER & BRASSEUR BIERE DU BERGER Je suis berger en été sur un alpage en Haute-Savoie. Je garde 800 brebis de fin mai à début octobre. Bien que le métier de berger puisse être un travail à plein temps, j'ai fait le choix de vivre une autre passion le restant de l'année : le brassage de la bière. J'ai le plaisir d
LA TETE DANS LES ETOILES

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L'ETOILE DU BRASSEUR L'Etoile du Brasseur symbolise la corporation brassicole. Ce signe est apparu au milieu du XV siècle et se répandit au XVIII siècle surtout en Alsace. Cette étoile à six branches symbolise également le judaïsme. Mais aucun lien n'a pu être établi par les historiens entre la bière et l'Etoile de David. En fait, l' Etoi