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valérie

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Ma cuisine débutante

Ma cuisine débutante

Cuisine simple et familiale avec ou sans Cookeo, Companion, Kenwood Cooking chef gourmet, Cook expert......
valérie valérie
Articles : 946
Depuis : 18/08/2013
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Calzone jambon champignons au cooking chef gourmet

Calzone jambon champignons au cooking chef gourmet

Recette fait avec le cooking chef gourmet Avis perso : C'était délicieux ;-) Accessoires : pétrin + couvercle anti projection Pour 4 personnes Ingrédients : Pour la pâte : 300 g de farine125 ml de lait demi écrémé125 ml d'eau10 ml d'huile d'olive1 jaune d'oeuf1 sachet de levure boulanger Francine10 g de sel Pour la garniture : 2 tranches de
Gâteau brioché au Cook expert

Gâteau brioché au Cook expert

Recette fait avec le cook expert Avis perso : J'ai voulue essayer de faire un gâteau brioché avec la recette de celle que je faisait avec ma machine à pain que j'ai un peu modifié .. Elle à une croûte bien croustillante et une bonne mie.. N'oublier pas de sortir vos ingrédients pour qu'ils soient à température ambiante... Accessoire : lame
Crème dessert vanille à la multidélice

Crème dessert vanille à la multidélice

Recette fait avec la multidélice Pour 6 pots Avis perso : Un petit délice ;-) et simple à faire Ingrédients : 410 g de lait concentré non sucré 2 feuilles de gélatine 2 cuillères d'extrait de vanille 1 cuillères à café de vanille en poudre 1 sachet de sucre vanillée bourbon 1 brique 20 cl de crème liquide 50 gr de sucre Dans une casser
Mon Cook Expert de chez Magimix

Mon Cook Expert de chez Magimix

Coucou ;-) Alors déjà j'en profite pour vous souhaite une bonne et heureuse année 2018 ... Et je vous remercie pour votre fidélité ;-) Et voilà le nouveau venu à la maison ;-) Le cook expert Oui je sais sa m'en fait des robots ;-) Que voulez vous, moi j'adore sa et j'aime bien cuisiner avec ;-) Alors j'ai déjà essayer de faire un gâteau b
Poulet et ses gnocchis à sa sauce moutardée

Poulet et ses gnocchis à sa sauce moutardée

Recette fait avec companion Avis perso : un pure délice ;-) en plus comme j'étais pas là il est resté un peu mode réchauffage et impeccable ;-) Accessoire : mélangeur Pour 4 personnes Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 25 minutes Ingrédients : 500 g d'aiguillettes de poulet640 g ou moins de gnocchis à poeler1 cuillère à
Flan pâtissier au cook expert

Flan pâtissier au cook expert

Recette fait avec le Cook expert Avis perso : Il fallait que j'essaie de faire avec le cook expertA la place de la gousse de vanille , j'ai utilisé la gousse de vanille en poudre et de l'arôme vanille Préparation : 15 minutes Cuisson : 40 min Repos pour la pâte : 15 minutes congélateur ou 30 minutes au frigo Accessoire : lame multifonction Pou
Purée patate douce

Purée patate douce

Recette fait avec le cook expert Avis perso : La purée était très bonne et lisse ;-)A un moment de remplacer par le batteur, j'ai eu peur du coup de pas pouvoir mouliné ma purée ...Je m'en suis aperçu trop tard , j'ai donc utilisé la fonction pulse plusieurs fois ;-)... Pour 4 / 6 personnes Préparation : 5 min Cuisson : 40 min Accessoire :
Filet mignon haricot vert au cookeo

Filet mignon haricot vert au cookeo

Recette fait avec le cookeo connect Avis perso : la viande bien tendre et pas sec et les haricots sont super bon ;-) Pour 4 personnes Ingrédients : Un filet mignon de porc 500 g500 g d'haricot vert surgelés100 ml de fond de veau1 brique creme liquide 15%2 cuillère à café de moutarde 2 oignonsun peu de margarinesel poivre Mettre 200 ml d'eau da
Gratin de chou fleur au Brie

Gratin de chou fleur au Brie

Recette fait avec companion et cookeo Avis perso : Je savais pas trop quoi faire et j'ai fais un petit tour au congélateur ;-) Hé hop c'est partie pour un gratin de chou fleur amélioré ;-) Et bin c'était drôlement bon ;-) On s'est bien régalé ;-) La béchamel , je l'ai fait avec le companion : http://www.ma-cuisine-debutante.com/2014/05/sau
Pâte brisée au Cook expert

Pâte brisée au Cook expert

Recette fait avec le cook expert Accessoire : lame multifonction Ingrédients : 125 g de beurre250 g de farine80 ml d eau1 sachet de sucre vanillée N'oublier pas de sortir votre beurre à l'avance et ensuite couper le en dés .... Placer tous les ingrédients de la pâte brisée dans la cuve et lancez le programme PÂTE/GÂTEAU...... http://www.ma