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VINO PASSION - l'Art de Déguster

Blog de luc Chatain Sommelier Conseil, je souhaite vous faire partager ma passion pour les vins ,et vous faire découvrir avec Vino passion l'art de déguster les vins de France et du Monde
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Articles : 573
Depuis : 27/09/2007
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

----- --VINO PASSION: Programme des dégustations à Moidieu (38)--------

----- --VINO PASSION: Programme des dégustations à Moidieu (38)--------

Voici les nouvelles dates de prestations avec Vino Passion Journée d'initiation à la dégustation à Moidieu: Samedi 3 juillet; Samedi 31 juillet; Dimanche 22 août 2021. Soirées œnologiques à Moidieu: Vendredi 25 juin 2021 thème: découverte et dégustation de 5 vins de la vallée du Rhône nord, Côte-Rôtie, Condrieu, Saint- Joseph, Cornas
Vallée du Rhône nord - AOC Saint-Joseph 2018 - Septentrio - Cave Saint Désirat.

Vallée du Rhône nord - AOC Saint-Joseph 2018 - Septentrio - Cave Saint Désirat.

Vin rouge grenat très soutenu, avec des reflets rouge violets, limpide, brillant, fluide+, vin aromatique++, typé, élégant, fin, riche++. Odeurs de fruits noirs: cassis, mûre; de torréfaction: fumée, vanille, tabac, boisé; d'épices: poivre, muscade, clou de girofle; de sous-bois :humus, terre; d'animal: cuir, musc; en rétro olfaction, ar
Vallée du Rhône  nord - IGP Collines Rhodaniennes 2018 - Sotanum - Les Vins de Vienne

Vallée du Rhône nord - IGP Collines Rhodaniennes 2018 - Sotanum - Les Vins de Vienne

Vin rouge grenat soutenu avec des reflets violets, limpide, brillant, fluide+. Vin aromatique, typé, élégant, riche++. Odeurs de torréfaction: fumée, vanille, tabac; de fruits noirs: cassis, mûre, prune; d'épices: poivre, muscade; de sous-bois: terre, humus, d'animal: ambre, musc. En rétro olfaction, arômes de fruits noirs: cassis, prune,
Afrique du Sud - W.O Constantia - 2016 - Grand Constance - Groot Constantia

Afrique du Sud - W.O Constantia - 2016 - Grand Constance - Groot Constantia

Vin blanc jaune vieil or, ambré assez soutenu avec des reflets or, ambré, limpide, brillant, dense. Vin aromatique+, typé, élégant, riche++. Odeurs de fleurs blanches: fleurs d'oranger, rose; de fruits secs: raisins secs, abricot, figue; de torréfaction: fumée, vanille, suie; de miel, cire. En rétro olfaction, arômes de fruits secs: abrico