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VINO PASSION - l'Art de Déguster

VINO PASSION - l'Art de Déguster

Blog de luc Chatain Sommelier Conseil, je souhaite vous faire partager ma passion pour les vins ,et vous faire découvrir avec Vino passion l'art de déguster les vins de France et du Monde
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Articles : 482
Depuis : 27/09/2007
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Bordeaux - AOC Entre-Deux-Mers 2017 - Château Bonnet.

Bordeaux - AOC Entre-Deux-Mers 2017 - Château Bonnet.

Vin blanc jaune or vert clair, avec des reflets transparent, limpide, brillant, fluide. Vin aromatique, fin, typé, élégant, riche++. Odeurs de fleurs : fleurs blanche, foin, aubépine; de fruits exotique: ananas, mangue; de végétal: feuille cassis, buis; de fruits noirs: cassis; d'agrumes: citron, zeste. En rétro olfaction: arômes de fleurs:
Hongrie - Tokaji aszu 6 puttonyos 2002 - Château de Sarospatak.

Hongrie - Tokaji aszu 6 puttonyos 2002 - Château de Sarospatak.

Vin de couleur jaune or ambré, assez soutenue, avec des reflets ambré; limpide, brillant, dense, aromatique +, très fin, agréable, typé, complexe+.Odeurs de fruits confits: abricot, coing; de fruits secs: raisin sec, abricot, figue, datte; botrytis, rôti, champignon; d'agrumes: citron, zestes d'agrumes, acidulé; de fleurs: fleur d'oranger, c
Bourgogne - AOC Pouilly Fuissé 2015 - Prés des Gours- Domaine Carrette

Bourgogne - AOC Pouilly Fuissé 2015 - Prés des Gours- Domaine Carrette

Vin blanc jaune or assez soutenu, avec des reflets or, limpide, brillant, fluide+. Vin aromatique++, fin, typé, élégant, riche à complexe. Odeurs de torréfaction: fumée, boisé, vanille; de fruits secs: amande, noisette; d'épices: cannelle, muscade; de fruits: pomme, poire; de fleurs blanches: aubépine, acacia; de fougère; de sous-bois: hu
Vallée du Rhône nord - AOC Condrieu 2017- Vincent et Alexandre Cluzel

Vallée du Rhône nord - AOC Condrieu 2017- Vincent et Alexandre Cluzel

Vin blanc jaune or clair, avec des reflets or vert, limpide, brillant, fluide+. Vin aromatique, fin, typé, élégant, riche+. Odeurs de fruits: pêche, poire, abricot; de fleurs: acacia, iris, violette; de fruits secs: amande, abricot. En rétro olfaction arômes de fruits: poire, abricot, pêche; de fleurs: acacia, miel, iris, violette; de fruit
VINO PASSION - Journée d'initiation et découverte des vins à Moidieu-Détourbe 38

VINO PASSION - Journée d'initiation et découverte des vins à Moidieu-Détourbe 38

Journée d'initiation à la dégustation des vins à Moidieu(38) En ce dimanche pluvieux, un bon moment partagé au sein de ce groupe, où concentration, humour et détente ont animé cette journée. Repas pris à l'auberge du puits à Moidieu, toujours un bon rapport qualité / prix, et la même gentillesse. VINO PASSION - Journée d'initiation à
Journée d'initiation et découverte des vins à Moidieu-Détourbe 38 - VINO PASSION

Journée d'initiation et découverte des vins à Moidieu-Détourbe 38 - VINO PASSION

Journée d'initiation à la dégustation des vins à Moidieu (38) Samedi, en petit groupe pour une journée d'initiation et découverte des vins de France et du monde, groupe très sympathique et curieux sur l'ensemble des vins dégustés matin et après-midi. Repas pris au restaurant La cocotte d'Eyzin à Eyzin-Pinet, bon repas avec un service tr
Vallée du Rhône sud - AOC Gigondas 2016 - Domaine La Bouïssiere.

Vallée du Rhône sud - AOC Gigondas 2016 - Domaine La Bouïssiere.

Vin rouge grenat soutenu avec des reflets violets, limpide, brillant, fluide+ Vin aromatique++, fin, typé, élégant, complexe. Odeurs de fruits noirs: cassis, mûre, prune; de fruits macérés: cerise noire, prune; de torréfaction: fumée, vanille, café; d'épices: muscade, poivre, clou de girofle; d'aromates: garrigue, thym, laurier, olive noi