C’était un pré requis à prévoir, il y a une multitude de différences entre la nourriture française, occidental et la nourriture Balinaise, asiatique, mais aussi dans le rapport à la nourriture. Le rapport des Balinais à la nourriture est bien différent du notre, si les Français vivent pour manger, les Balinais mangent pour vivre. Il y a

Lembogan est une très petite ile de 8km 2 au sud est de Bali. L'île est entourée de récifs de coraux, de plages de sable blanc et de falaises de calcaire qui font d'elle un délice pour les yeux. Mais aussi de somptueux sites de plongé ou l'on peut apercevoir des ray menta, voir des requins. Dillon - Hey Beau Dream beach (vague de 2m en shortb

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Cent millions d’euros. C’est la somme qu’a dépensé l’Oréal pour sa toute nouvelle usine à Jababeka, à l’est de Djakarta. Ouverte en Novembre, c’est la plus grande du groupe dans le monde entier. Parce que l’Indonésie le vaut bien. Le number one de la cosmétique dans le monde y réalise 30ù de croissance par an, cela grace au d

L’Indonésie n’a pas de dragon mais le Garuda. Un aigle mythique aux ailes immenses, symbole de la puissance d’un pays en plein envol. Depuis quelques années, l’Indonésie se classe parmi les économies les plus performantes d’Asie après la Chine et l’Inde. L’Indonésie est, en effet, l’autre grand marché émergent d’Asie avec

The Araminth spa Aujourd’hui fut une journée chargée, c’est fatigué par quatre heures de scooteur pour retrouver mon visa à Ubud et rentrer enfin dans mon fief au nord de l’ile que j’arrive enfin à Lovina. C’est lors de chaleureuses retrouvailles avec le staff et les réceptionnistes que me vint une idée brillante, tester les servic

Bali est une petite ile d'Indonésie située entre Lombock et Java, elle fait partie des iles de la sonde. Avec sa superficie de 5 637 km2 on pourrait croire qu'il est facile de se déplacer d'un bout à l'autre de l'ile mais il n'en est rien, oubliez les autoroutes à 4 voies et autres voies rapides. L'ile n'est parsemée que de petites routes, il

Il est dur de ne citer que cinq lieux lorsqu’on parle de Bali tant l’ile regorge d’endroits exceptionnel, que ce soit les plages ou dans les terres, la nuit ou la journée. Je vais donc vous parler des 5 lieux qui m’ont le plus marqué durant ces 3 mois. Uluwatu Il s'agit d'une plage réputée dans le monde entier pour ses vagues grandes et

Cette énergie Balinaise, ce mélange de cultures tournant autour du surf, du yoga et de la méditation. Ce mode de vie dont on ne peut se défaire une fois qu’on y a gouté, cette évasion spirituelle, que ce soit à travers le surf ou autre chose. C’est peut être ça en fait, le trip d’une vie…

Bien qu’appartenant à l’Indonésie, Bali possède des rites et des coutumes bien spécifiques, c’est la seule ile d’Indonésie qui pratique essentiellement l’hindouisme. Ils possèdent leurs propre calendrier ; le calendrier saka dont l’année zéro se situe aux alentours de l'an 78 après J.-C. Ainsi le 12 mars 2013 nous avons céléb