Le diabète est une élévation anormale du taux de sucre (glucose) dans le sang : On parle d'hyperglycémie. Cet état est dû à un dysfonctionnement du pancréas. Le diabète de type 1 est une maladie auto-immune, d'origine génétique. Le diabète de type 2 a le même résultat, sauf que c'est une maladie dite "de civilisation". Avec le temps,

Le cholestérol est-il causé par une alimentation riche en graisses saturées ? (3) Fromages français by Campus France- Par Brice Gloux. L'original de cet article se trouve ici : https://www.contrepoints.org/2018/08/22/322874-le-cholesterol-est-il-cause-par-une-alimentation-riche-en-graisses-saturees-3 L’idée du mauvais gras reste bien ancrée

Témoignage : bilan de 3 ans d’une alimentation LCHF cétogène Le régime LCHF, qu’est-ce que c’est ? Par Ulrich Genisson. Lien vers le texte original: https://www.contrepoints.org/2017/03/05/282945-temoignage-bilan-de-3-ans-dune-alimentation-lchf-cetogene Cet article ne prétend pas donner de conseil, seulement faire part d’une expérienc

Mes idées se précisent et j'augmente mon vocabulaire courant. Dans mon entourage et pour ce que j'en vois dans la rue, la plus-part des personnes dites âgées, les vieux quoi, sont comment dire .... Le politiquement correct a tout un vocabulaire : enveloppé, ronde, en surpoids, confortable, arrondie, large, adipeux, corpulent, favorisé horizon

Taxe sur le sel : le retour de la gabelle au nom de la santé publique? Sous le prétexte de la défense de la Santé, l’État instaure arbitrairement des taxes lui permettant un juteux profit aux dépens des consommateurs. Par Brice Gloux. Lien vers le texte original: https://www.contrepoints.org/2018/09/04/324210-taxe-sur-le-sel-le-retour-de-la

Avis : Cet article va nécessiter un léger effort de réflexion, pas très élevé, mais supérieur à celui requis pour un épisode d'une série policière à la Télé. Nous croyons un certain nombre de choses, que la terre est ronde par exemple, et il y a des faits. Les croyances : Wikipedia nous dit que "La croyance est le processus mental exp

L’excès de cholestérol détériore-t-il les vaisseaux sanguins ? (1) Quelques idées reçues à propos du cholestérol. Première partie. Par Brice Gloux. L'original de cet article se trouve ici : https://www.contrepoints.org/2018/08/20/322852-lexces-de-cholesterol-deteriore-t-il-les-vaisseaux-sanguins-1 L’idée du mauvais gras reste bien anc

L’excès de cholestérol est-il dangereux pour la santé ? (2) Quelques idées reçues à propos du cholestérol. Deuxième partie. Par Brice Gloux. L'original de cet article se trouve ici : https://www.contrepoints.org/2018/08/21/322859-lexces-de-cholesterol-est-il-dangereux-pour-la-sante-2 L’idée du mauvais gras reste bien ancrée, comme le

C’est à nous de nous documenter, de prendre soin de notre santé, et non à l’État de formuler des recommandations et de s’occuper de remplir nos assiettes. Cholestérol : la sclérose la plus néfaste n’est pas celle que l’on croit (4) Y Par Brice Gloux. L'original de cet article se trouve ici : https://www.contrepoints.org/2018/08/23/

Ma femme dort beaucoup mieux, et moi aussi, merci ! Pour évoquer ce sujet sensible, je vais une fois de plus évoquer ma vie privée. Oui, je sais, vous vous en fichez, mais c'est pour la bonne cause. Quand ma chère et tendre m'avait une nouvelle fois aimablement fait remarquer, le matin, que j'avais ronflé comme un avion au décollage, j'avais