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mimi

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la cuisine et en particulier la patisserie est ma passion depuis des années,partager et vous faire decouvrir a travers ce blog

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Articles : 11
Depuis : 21/11/2016
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

cheesecake au chocolat blanc oreos
le gateau d'anniversaire de ma soeur

le gateau d'anniversaire de ma soeur

gateau d'anniversaire pour l'anniversaire de ma soeur je lui ai fait plaisir,elle adore le citron je me suis dis pourquoi pas un bon gateau au citron,une genoise couverte d'un lemon curd j'ai mis une feuille de meringue nappée de chocolat blanc entre deux genoise et le tout decoré d'une crème chantilly au limoncello,une tuerie,quand on le mange
culte

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mon gâteau en bouteille de coca cola pour l'anniversaire de mon frère,j'ai eu l'idée de la bouteille de coca cola,genoise fourrée d'une crème mascarpone enrobé d'une coque en chocolat,cela m'a demandé beaucoup de temps et de technique mais un pur regal
nouvelle tendance

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gateau triangle pour changer j'ai fait une nouvelle tendance un gateau en forme de triangle,avec 4 couches de genoises garnies d'une crème chantilly a la pistache,si vous adorez la pistache ce gateau est fait pour vous

PARTENARIAT

<a href="http://www.lionshome.fr" target="_blank"><img src="http://api.lionshome.de/publicon/publicon.php" border="0" /></a>

bavarois mousse chocolat blanc et coulis de mangue,mon dessert pour noel 2015

entremet exotique pour un anniversaire,j'ai fait un entremet exotique,base genoise a la mousse a la banane insert praliné croustillant sur un lit de gelée de mangue et ses morceaux,recouvert d'un miroir au rhum

mon gateau au litchi voila,pour une commande j'ai realisé ce gateau a la demande,mon amie voulait un gateau au litchi donc j'ai fait une genoise imbibé d'un sirop a la fraise,avec des morceaux de litchis et une crème mousseline le tout recouvert d'une chantilly mascarpone

Mon gateau maltesers Le gateau maltesers que j'ai fait pour l'anniversaire de mon fils

entremet a la framboise pour une commande,super délice base spéculoos,mousse a la framboise et son coulis