Vous trouverez de plus en plus de whiskies sans indication d âge sur le marché . Pourquoi : la croissance irrationnelle du marché ,a entraîné une forte demande que les stocks d'eaux de vies les plus vieilles sont épuisés . Les distilleriies ont préféré des assemblages moins contraignants, qui leur permettent de jouer avec les stocks. Sans

Sur la photo ci joint vous trouverez l'exemple des verres à utiliser, pour déguster convenablement vos whiskies.

Version sans âge mais qui semble avoir plus de 5 ans d'âge ! Nez fruité avec pointe floral ,miel, pommes . Goût soyeux et onctueux. La finale est sèche et douce avec une pointe de fraîcheur . Pour ma part ce whisky ne me laissera pas un grand souvenir , mais reste très convenable par rapport à son prix (19€)

Cette version ne porte pas de mention d'âge . MOCH veut dire aube en gaélique Moins tourbé que le 12 ans sa maturation en fût de bourbon donne un goût de vanille. Fraîcheur herbacé notes d'agrumes et mentholée en font un whisky Rafraîchissant .

La forme du verre Cela dépend du type de whisky que l'on déguste . Les blended whisky,peuvent êtres servis dans un verre cylindrique à hauts bords .(le Tumbler) Par contre pour un whisky single malt c'est une grave erreur de le servir dans ce genre de verre. Le Must c'est de servir un grand whisky dans le verre tulipe.En effet ce style de verre

Le whisky ne vieillit plus en bouteille Le whisky n'aime ni la chaleur,ni la lumière Le whisky se conserve entre 18 et 20 degrés,à l'abri de la lumière et debout. Inutile de garder en cave et surtout pas au réfrigérateur, sauf pour les accords avec les poissons et coquillages.rafraichir le whisky 1 à 2 heures apporte un plus à l harmonie de

Whisky écossais (ISLAY) single malt Goût fumé mais pas tourbé arôme assez fin.completement différent des autres whiskies de ISLAY , robe très clair , tient bien en bouche. Mais ne reste pas longtemps.

Whisky 12 ans D'âge Nez marqué par les céréales , les fruits , pommes ,abricots . Un profil suave et crémeux la bouche est onctueuse et sucrée. Ce HIGHLANDS fera le bonheur des amateurs d'arômes fruités .

Whisky très intéressant et d' un rapport qualité prix parfait. Notes de vanille,miel,noix de coco et léger fumé.

Tourbé fruité 12 ans d'âge arômes d'herbes sauvages Légèrement anisé En bouche le caractère huileux du nez et les agrumes, avec une touche de cendres froides.le final s,évanouit lentement sur une note d'amande fumée . Ce whisky est un incontournable .