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Mama

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Les Delices De Mama

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avec mes recettes vous allez trouver le plaisir de cuisiner
Mama Mama
Articles : 5
Depuis : 16/04/2016
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Gâteau Moka

Gâteau Moka

Ingrédients : 4 oeufs ; 200g de sucre ; 200g de farine ; -On mélange les oeufs et le sucre dans un batteur vitesse maximum durant 10minutes. -Maintenant, on tamise la farine et on l'ajoute aux oeufs et au sucre. -Il faut ensuite mélanger le tout quelques secondes ( environ 15 à 20 secondes ) au batteur ( vitesse moyenne ). -On déverse le tout
Msemen Algerien

Msemen Algerien

1bol=300g 5bol de semoule extra fine 1c a s de sel 3bol d eau -Mettre tous les ingrédients dans l'ordre et faire pétrir dans la machine à grande vitesse pendant 10mn. et pour ceux qui n'on pas de batteurs effectuer le pétrissage a la main pendant 10 à 15minutes. -Après pétrissage, couvrir avec du film plastique et laisser reposer durant 10mn

Vol-au-vent Millefeuille Gâteau Moka
pate feuilleté classic

pate feuilleté classic

500g de farine ; 2c. à soupe de vinaigre ; 4c. à soupe d'huile ; 1c. à café de sel ; 250g d'eau (25cl d'eau) ; 250g de beurre de feuilletage ; On mélange tous les ingrédients ensemble ,sauf le beurre. On ne pétrit pas la pâte. Ensuite, faire reposer la pâte 5min. Aplatir la pâte au rouleau afin d'obtenir 2 à 3millimètres d'épaisseur, p
gribia

gribia

INGRÉDIENTS: 1 kg farine 250g sucre fin 1/2 litre d huile cannelle PRÉPARATION Mélanger et bien malaxer tous les ingrédients. Façonner des petits volcans et sur le sommet ajoutez un peu de cannelle . On met au four 180°pendant 15 a 20 mn il faut que ça reste blanche pas dorée . se mange avec un bon thé a la menthe bon appétit .