Необходими Продукти боб - 300 г моркови - 2 броя чушки - 2 - 3 броя (200 г) домати - 1 пресен лук - 300 г кромид олио - 200 мл брашно - 50 г магданоз - 1 връзка джоджен - 1 връзка пресен, може и сух червен пипер - 20 г

Ingrédients : - 150g à 200g de fromage par personne (150g s'il y a des mise en bouche !) Prendre du fromage des Bauges, ou du comté, ou 1/3 comté, 1/3 Beaufort et 1/3 d'Emmenthal. - 1 petit verre de vin de savoie sec (Apremont) par personne - 1 gousse d'ail - 1 pointe de muscade - poivre - un petit verre à liqueur de gnole (de Savoie !), kirsc

Кюфтета boulettes de viande Pour 4 boulettes: 300 g de viande hachée (200 g de viande de veau + 100 g de viande de porc) 1 petit oignon finement haché 1 petite tranche de pain (d’environ 20-30 g) trempée dans de l’eau et bien égouttée 1 œuf 1 cuillère à soupe de persil frais haché 1 cuillère à soupe de sarriette sèche ½ cuil

2 ч.ч. брашно 1ч. Кисело мляко +1л. Сода 1 ч.натрошено сирене 1 щипка Сол Всичко се смесва и се правят топки колкото яйце. Прави се с пръста дупка в средата на всяка топка и се слага малко масло.Поста

tikvénik feuilleté au potiron Le tikvénik bulgare est un feuilleté sucré avec du potiron râpé, du sucre, de la cannelle et des noix. On le prépare avec des feuilles de pâte, qu’on peut facilement trouver dans les supermarchés en Bulgarie ou faire maison. Si vous ne pouvez pas vous en procurer, vous pouvez les remplacer d’un produit si

Bonjour, Je suis amoureuse des plaisirs de la bonne chère (et chair aussi :)). Je souhaite vous faire partager les plaisirs culinaires de toutes les cuisines que j'aime. J'aimerais que vous nous fassiez découvrir également les plats que vous aimez cuisiner.

Баница Banitsa enroulée à la façon d'Iri ! - 1 paquet de pate filo - 3 Œufs - 2 Yaourts bulgares nature - 200g de Siréné (ou feta) - 10 Cuillérées d’huile de tournesol ou de colza à réduire (huile d’olive pour Liz) - Beurre pour le moule Huiler (ou beurrer) un moule rond. Dans un saladier mélanger les oeufs battus, les yaourts

Ingrédients Il faut : 250 g de fromage bulgare (en saumure), une tomate, un oeuf, un piment, 20 g de beurre. recette Coupez le fromage en tranchesfines.Coupez la tomate en rondelles. Couchez une tranche defromage au fond d’un petitplats de terre « gyuvéché ». Posez sur la tranche defromage une rondelle de tomate. Rajoutez une autre tranche d

Bouhti au Siréné Ingrédients (pour 4-5 personnes) : 300 g de farine 2 œufs 1 pot de yaourt 1 cuillère de café de sel ½ cuillère à café de bicarbonate alimentaire (ou de levure chimique) 150 g de siréné grossièrement écrasé de l’huile pour la friture Préparation : Préparer une pâte à partir des ingrédients. Laisser reposer pend

1 ч.кисело мляко 1 ч.олио ½ ч. Захар ½ пакетче мая 500 гр. Брашно Локум Прави се меко тесто. Разделя се на две топки.Всяка от тях се разточва и става кръг.Той се реже на 16 парчета- триъгълника. Локумъ