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Las Tocas Locas

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En este blog, hablaremos de la comida de todo el mundo. Es un medio para que descubras nuevos sabores y costumbres típicas de regiones cercanas o lejanas.
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Articles : 16
Depuis : 05/11/2015
Categorie : Cuisine

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Epifanía en España

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Epifanía del Señor es llamado también en muchos países como Noche de Reyes, o Día de Reyes. Es una tradición que puede remontarse a la época romana, se lleva a cabo todos los años de la noche del 5 al 6 de Enero. En el contexto cristiano-católico, existen diferentes epifanías. La más conocida es la de los Reyes Magos. Historia de los Rey
LA TAMBORRADA DE SAN SEBASTIAN

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La Tamborrada de San Sebastián es una fiesta que se celebra todos los años el 20 de enero, cuando la ciudad celebra el día de San Sebastián, para la conmemoración de la ocupación napoleónica de San Sebastián durante la Guerra de la Independencia (1808-1812). La Fiesta tiene sus comienzos en la noche del 19 de enero a medianoche en la Plaza
Fiesta de la Vendimia

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La fiesta de la Vendimia es una fiesta muy popular en Argentina. Esta fiesta se celebra desde 1936 en la ciudad de Mendoza y es considerada como la principal fiesta de la Vendimia y la segunda fiesta de la cosecha a nivel mundial. La fiesta reune a más de 60 mil personas que participan en todos tipos de espectáculos y desfiles muy arraigados en l
Fiesta del almendro en flor

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Cada año durante la primera quincena de febrero en Gran Canaria ocurre la fiesta del almendro en flor, más especialmente en Tejeda, Tirajana y Valsequillo. Se articula alrededor de conciertos de música tradicional, diversos espectáculos, actos festivos o cuentos para los niños. Una de las producciones locales fabricada para este acontecimiento
Tapas y Primavera

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¡ La primavera está aquí ! Es el momento para empezar los aperitivos entre amigos con típicas tapas. La tapa, tiene que tomarse entre las comidas principales y como alimento que permite al cuerpo aguantar hasta la comida o la cena. Algunos autores aseguran que la tapa nació a causa de una enfermedad del rey español Alfonso X el Sabio, que se
Las flores cosmetibles

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La primavera llega, los días buenos llegan, las flores florecen. Existe varios desfiladeros como la feria de las flores de Medellín en Colombia, para sublimar las flores. Pero, ¿ Por qué no sublimarlas con la cocina ? Cocinar con flores no es nuevo. En la cocina andaluza y en los manuales de los cocineros de los reyes españoles de los siglos X
Una comida invernal tìpicamente italiana

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¡Invierno y frìo estan acà! Si todavía no tienes ideas para tus cenas invernales, te proponemos hoy platos italianos típicos para sorprender a tu familia o a tu amigos y sobre todo tus papilas! Se suele empezar la cena con embutidos y quesos típicos del norte de Italia. El primer plato siempre es pasta. En el sur de Italia se suele comer con
Postre de Carnaval

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¡Os poneis vuestros disfraces, este carnaval! El Carnaval es una fiesta que viene del cristianismo y que empezò a ser celebrada durante l'antiguedad. Durante esta fiesta, la gente leeva màscaras y hace lo que no puede hacer habitualmente. Los chicos pueden ir a buscar huevos, azucar y harina en casa de los vecinos para hacer dulces. Hoy te propo
Candelaria

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La Fiesta de Candelaria también llamada la Fiesta de la luz, es una fiesta popular celebrada por los católicos, en honor de la Virgen de la Candelaria, advocación mariana aparecida en Tenerife (Islas Canarias), al suroeste de España, a principios del siglo X. Tiene lugar el 2 de febrero, cuarenta días después de Navidad. Es en esa fecha que M
Pascua

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La Pascua marca el final de la Semana Santa, en la que se conmemora la crucifixión y muerte de Jesús. La Pascua es también llamada el Domingo de Pascua o el Domingo de Resurrección. Esta fiesta es muy importante en España, especialmente en Andalucía y en las dos Castillas ya que es un país con una importante población católica. El Domingo