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Marine

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Miam miam mia !

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Objectif : cuisiner au maximum soit même une nourriture healthy et réduire ses déchets !
Marine Marine
Articles : 24
Depuis : 30/09/2015
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Pliage des samoussas

Pliage des samoussas

Vous trouverez ci-dessous la méthode (tellement simple) pour plier parfaitement vos samoussas ! Fini la prise tête !
Mini madeleines salées

Mini madeleines salées

Mini madeleines salées Recette à réaliser avec ou sans Thermomix pour un apéritif réussi ! Pour environ 50 mini madeleines Ingrédients : - 150 grammes de farine - 1 sachet de levure - 3 oeufs - 125 grammes de lait - 40 grammes d'huile - 200 grammes de lardons - 80 grammes de pruneaux - 100 grammes de gruyère - 1 oignon Préparation avec Ther
Tartinade de chorizo

Tartinade de chorizo

Tartinade de chorizo Recette à réaliser avec ou sans Thermomix pour un apéritif réussi ! Ingrédients : - 100 grammes de chorizo - 50 grammes de fromage frais - 5 c. à soupe de coulis de tomate Préparation avec Thermomix : 1) Eplucher le chorizo et le couper en morceaux. 2) Placer tous les ingrédients dans le bol et mixer 20 secondes, Vitess
Moins de déchets dans ma salle de bain - Partie 1

Moins de déchets dans ma salle de bain - Partie 1

Bonjour à tous, Voici les changements que j'ai effectué dans ma salle de bain, un des deux grands"chantiers" de réduction de nos déchets ! Il y a eu des essais très concluants et d'autres beaucoup moins.. mais après tout c'est déjà ça en moins à jeter à la poubelle Aujourd'hui, je vous parle uniquement de ce que j'ai essayé et adopté.
Levure sèche & levure fraîche

Levure sèche & levure fraîche

Pour ne plus avoir à se poser la question, voici l'équivalence entre la levure sèche et la levure fraîche ! Levure sèche (en g) 1 2 4 6 8 10 Levure fraîche (en g) 2 4 8 12 16 20 Sachez également que la levure fraîche se congèle ! Diviser le cube en plusieurs morceaux et placer les dans du film alimentaire. Vous pourrez alors avoir à votre
Soupe de légumes

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Soupe de légumes Ingrédients : - 1 blanc de poireau - 3 carottes - 1 oignon - 1 courgette - 1 cube de bouillon - 500 g d'eau - 1 cuillère à soupe de crème Préparation avec Thermomix : 1) Couper le blanc de poireau et les carottes en tronçons. 2) Couper la courgette en dès en gardant la peau. 3) Couper l'oignon en 4. 4) Mettre les légumes d
Champignons farcis au Boursin®

Champignons farcis au Boursin®

Champignons farcis au Bousin® Recette originale et rapide pour vos apéritifs ! Ingrédients : - Champignons de paris frais - Un boursin ail et fines herbes, poivre ou noix Préparation : Préchauffer le four à 200°c, Thermostat 6-7. 1) Nettoyer les champignons et retirer ensuite le pied. 2) Placer les champignons tête vers le bas sur une plaqu
Crème anglaise

Crème anglaise

Crème anglaise Rien de tel qu'une crème anglaise pour accompagner un fondant au chocolat ou un brownies ! Grâce à cette recette simple et rapide, une chose est sûre, vous ne mangerez plus de crème anglaise en brique ! Ingrédients : - 1/2 gousse de vanille - 4 jaunes d'oeufs - 500 g de lait - 60 g de sucre - 2 feuilles de gélatine Préparat
Nos nouveaux objectifs !

Nos nouveaux objectifs !

Bonjour à tous, Désormais à la maison, nous sommes trois : ce qui veut forcément dire + de nourriture et + de déchets ! Sauf que.. ce n'est plus possible ! Trop de gaspillage, des tonnes de poubelles.. Nous avons donc profité de ce changement dans notre vie pour changer nos habitudes : + de fait maison, + de naturel, - de déchets.. Bien sûr
Gaufres

Gaufres

Gaufres Recette à réaliser avec ou sans Thermomix ! Ingrédients : - 250 g de farine - 1 sachet de levure - 2 oeufs - 5 g de sel - 40 g de beurre - 360 g de lait - 30 g de sucre Préparation avec Thermomix : 1) Mettre tous les ingrédients dans le bol et mixer 20 secondes, Vitesse 9. 2) Laisser reposer une heure. 3) Cuire 3 à 5 minutes dans un g