Gigot de sept heures Mon époux étant fin cuisinier, a pour préférence la viande d'agneau qu'il trouve gouteuse et parfumée... Sa façon de cuire la viande est lente, tout en douceur pour une viande tendre , excellente ! Voici sa recette: Pour cette recette vous aurez besoin de : Un gros gigot d'agneau 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 gr

Une recette d'automne / hiver... succulente !! Le Pain d'épices Pour cette recette vous aurez besoin : 400g de farine ,150g de beurre ,200g de miel , 20cl de lait, 1 oeuf , 100g de sucre roux 1 bonne cuillère à café de levure chimique 1 pincée de noix de muscade , 2 pincées de clous de girofle , 1 pincée d'anis vert moulu , 1 cuillère à ca

Cette crème de citrons peut servir en garniture de la tarte au citrons , en fourrage pour des genoises , sur de la glace à la vanille ... Pour cette recette vous aurez besoin : De 4 gros citrons 150g de sucre 100g de beurre 5 jaunes d'oeufs Mettre à fondre le beurre au bain marie ,et y ajouter le jus de citron le sucre et les jaunes d'oeufs . Fa

Gâteau au chocolat sans cuisson La recette proposée est très simple à réaliser... Cette recette m'est venue un jour de pluie , il faisait gris et la température frôlait les 5 degrés . L'envie de chocolat était tenace !! Mais plus de farine dans mes placards... Le paquet de petits beurre me faisant de l'oeil , une idée simple , presque enf

Le souvenirs des anciens... Il y'a de ça quelque années , ma chère maman qui avait récolté beaucoup de carottes de son jardin avait eu l'idée d'en faire un gâteau délicieux à base de cerneaux de noix et ...De carottes... L'idée peu sembler improbable mais essayez cette recette et vous apprécierez j'en suis certaine ! Je me souviens de ce