Girasole spinaci e ricotta (con pasta sfoglia) - Tournesol feuilleté aux épinards et à la ricotta
Aurora R.
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Le ricette della puzzola / Côte Bouffe avec PP la puzzola
Ciao e benvenuti a tutti cuochini e golosi nella mia cucina, "quella della PUZZOLA e la sua SQUADRA DI SOGNO" !!!
Non sono una cuoca professionista, ma mi piace sperimentare e mettermi alla prova dinanzi ai fornelli con squisitezze varie dagli antipasti ai desserts.
Questo sito è l'UNICO che raccoglie ricette per tutti gusti !!! Dai piatti tipici locali, raffinati alle preparazione facile e veloce. Una moltitudine di ricette italiane e francese semplici da preparare. Ma anche ricette regionali che fanno parte integrante della mia cultura culinaria.
Andiamo cuochini, cuciniamo insieme passo dopo passo...
NB: Avviso a tutti, prima di tutto vi ringrazio per unirsi al fan-club ufficiale della puzzola !!!
Poi, alcune delle mie ricette sono scritte in italiano. Altrimenti, sono tutte scritte in francese, ma posso tradurre in italiano se siete interessati. Per una traduzione, mi chiedono direttamente.
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Ecco i link della nostra pagina pubblica FACEBOOK https://www.facebook.com/pp.puzzola
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Ici vous trouverez toutes les recettes du Putois et de sa Dream Team.
Le Putois = Aurora R.
La Dream Team = DOUDOU THE BEST & ORSEP 1er.
Le partage est fondamental dans la cuisine, par extension le partage est le fondement même de la vie !!!
C'est pourquoi, je vous invite à partager avec nous vos recettes et astuces culinaires.
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Aurora R.
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12/09/2015
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Cuisine
Articles à découvrir
Mon tournesol feuilleté aux épinards et à la ricotta. J'ajouterai cette 208e recette +tard. Affaire à suivre...
Recette numéro 211 du Putois
MOZZARELLA FAITE MAISON
*MOZZARELLA FATTA IN CASA
Eccola ricetta in italiano :
http://tv.ilfattoquotidiano.it/2015/03/04/come-fare-la-mozzarella-in-casa-ecco-fatto/345623/
INGRÉDIENTS:
4 litres de lait entier
8 grs d'acide citrique en poudre
2 grs de présure animale liquide
60 grs d'eau
(Coût pour ...grs de mo
Première étape pour mes croquettes de bœuf panées farcies aux œufs mollets.
J'ajouterai cette 209e recette +tard. Affaire à suivre...
Recette trouvée sur la toile (lien publié au dessous. Revisitée par mes soins (celui du Putois) et en attente de validation par ma Dream Team! !!
How to make Sausage-Wrapped Soft Boiled Egg (Scotch Egg) -
Recette numéro 213 du Putois
Cannelloni bianchi alla besciamella ripieni di spinaci e mascarpone.
*Cannelloni blancs "végétariens" farcis aux épinards et au mascarpone.
- Parfaits comme entrée ou plat principal. (Mes cannelloni sont présentés en entrée ici)
INGRÉDIENTS POUR 3 PERSONNES :
135 grs environ de Cannelloni secs ici. Soit 12
Recette numéro 210 du Putois
Smoothie à la banane et aux noix
Ingrédients pour 2 personnes/
1 banane
1/2 Litre de lait entier
1 c.à soupe de miel
1 c.à café de sucre vanillé
Quelques cerneaux de noix
*Mixez le tout. Servir frais.
Recette numéro 210 du Putois
Smoothie à la banane et aux noix
Ingrédients pour 2 personnes/
1 banane
1
212 - Darnes de saumon à la plancha avec une crème de champignons
Recette numéro 212 du Putois
Darnes de saumon à la plancha avec une crème de champignons.
Ingrédients pour 3 personnes :
3 Darnes de saumon (surgelées ici).
250 grs de champignons frais (barquette de champignons de Paris ici).
1 oignon
10 cl de crème fraîche entière liquide.
10 cl de bierre blonde
1 filet de vinaigre de framboise.
À présent que nous avons commencé à faire connaissance... SOYEZ LES BIENVENUS DANS MA CUISINE !!!
BIENVENUE DANS MA CUISINE !!!
Recette numéro 209 du Putois
Croquettes pannées de bœuf farcies aux œufs mollets.
*Recette en images étape par étape.
INGREDIENTS //
400 grs de bœuf haché frais
6 œufs + 2 pour la pannelure
1 oignon
1 c.à soupe de moutarde extra forte
Grana o parmesan râpé
Cerneaux de noix
Basilic frais ou surgelé
Huile d'olive extra vierge
Sel
En terrasse...
Une autre membre très active de la DREAM TEAM... Cayenne !!!
Entre mer et montagnes en passant par la vallée...
Ricetta numero 208
Girasole rustico di pasta sfoglia farcito con spinaci e ricotta.
Eccola mia ricetta con le fotografie passo passo e tutti ingredienti necessari.
*Recette numéro 208
Tournesol feuilleté farci aux épinards et à la ricotta.
Voici ma recette ds son intégralité avec tous les ingrédients nécessaires et les photos étape par