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Tablette de chocolat, Ballotin de chocolat,Chocolat de Noël et jour de l'an

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franck franck
Articles : 17
Depuis : 28/03/2006
Categorie : Cuisine

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mini-ballotin pour mariage

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Offrir un souvenir de son mariage, le traditionnel sachet de dragée ou bien un mini ballotin de chocolat: Il a tout du ballotin version mini et renferme 2 bonbons chocolat pur beurre de cacao
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Ballotin de chocolat Michel Cluizel.Tout un régal dans ce ballotin de chocolat : Sésame : Praliné broyé fin amandes et noisettes avec graines de sésame Palet Framboise : Ganache au chocolat noir et à la pulpe de framboise Cassandre : Nougatine, praliné amandes et noisettes Mirabella : Ganache chocolat noir plantation « Los Anconès » sur l

autour du chocolat

Amoureux du chocolat, voici l'adresse d'un site qui regroupe : chocolat, ustensile de cuisine autour du chocolat, moule à chocolat,( dont des moules père Noël extra !) boisson chocolatée...son adresse : http://lechocolat.zliostore.com
Chocolat blanc à cuisiner ou à déguster

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Le chocolat blanc est obtenu à partir du beurre de cacao associé à du lait, du sucre et de la vanille et ce devrait être tout...Rare sont ceux à vous le proposer .Le chocolat blanc (minigramme de Cluizel) est composé de Sucre de canne, beurre de cacao, vanille Bourbon en gousse et lait entier en poudre. A découvrir pour les passionnés de ch
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Nous connaissons les bonbons de chocolat dans les ballotins. Cluizel propose pour les fêtes une autre approche originale et délicieuse : "Les Lilliputiens".Ce sont de savoureux palets de chocolat (Plantation "conception" du Vénézuela) fourré d'une ganache framboise, noisette ou amande. Leur taille donne un équilibre entre chocolat et ganache