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Charles Hassler

Charles Hassler

Associé / Zorba group et amoureux de la gastronomie

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GUIDE HASSLER

Chaque jour un nouveau restaurant parisien passe à la moulinette du GUIDE HASSLER. Occasionnellement en province et à l'étranger.
Charles Hassler Charles Hassler
Articles : 60
Depuis : 03/10/2009
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Chez flottes

Rue cambon, une brasserie typiquement parisienne, accueil et service impeccables, une salle un peu bruyante et pas exceptionnelle, l'assiette est satisfaisante en revanche, un vin chilien très agréable en vin du jour. le restaurant n'est pas très grand, il est préférable de réserver. service : 14/20 ambiance : 14/20 quartier : 16/20 repas : 1
Ami Marco / Paris

Ami marco / paris

Passage des panoramas, joli petit restaurant traditionnel, ardoise du jour, ambiance bistro parisien… mais voilà, un accueil dégueulasse ! c'est incroyable tout de même de tomber systématiquement sur des serveurs ou serveuses qui n'aiment pas leur métier. pas de chance je suis placé à la plus mauvaise table de la salle alors que le restaur

Quai ouest / saint-cloud (92)

Sur les quai de seine à saint-cloud, à quelques mètres du siège dassault, se trouve le très agréable et surprenant quai ouest, service voiturier, service lavage de voiture. vous arrivez en haut de grands escaliers pour descendre dans la salle au bord de l'eau. une salle d'ailleurs immense avec un design, une hauteur sous plafond extraordinair

Vaudeville / paris

Place de la bourse, le fameux vaudeville, une brasserie incontournable, clientèle de standing, accueil de qualité, service irréprochable, très belle salle, choix à la carte, appétissant mais… si vous arrivez pendant le coup de feu, tout est différent, vous attendez des heures, le service devient approximatif, la salle devient très bruyant

Le petit village / neuilly (92)

Avenue du général de gaulle, sur ce boulevard sans fin est très bruyant, se trouve le petit village, plutôt accueillant, bondé pour le déjeuner. l'accueil est un peu brutal mais c'est le coup de feu ! je me retrouve sur une petite table ronde entre le courant d'air et le meuble à couverts, bon jusque là tout va bien, j'ai pas de chance ma c

Cap seguin / boulogne (92)

Au bord de la seine à quelques centaines de mètres du pont de sèvres, le cap seguin entre maison sur pilotis et péniche haut de gamme. ambiance agréable et chaleureuse, terrasse en été, vue sur la seine, voiturier. le cap seguin est le restaurant des patrons du quartier, déjeuners d'affaires principalement, une clientèle d'habitués. une c
Etienne Marcel

Etienne marcel

Vous êtes dans un des établissements costes et ça se voit tout de suite , accueil inexistant, service agressif ou jmenfoutiste, là ne sont pas les seules qualités de ce restaurant, il y a aussi beaucoup, beaucoup, beaucoup de bruit, de gaz d'échappements. la carte n'est pas très alléchante… un poulet purée plus tard, j'ai pu apprécier u
Grand Bar Cluny / Paris

Grand bar cluny / paris

A l'angle de la rue saint-jacques et du bd st-germain dans le 5e arrondissement de paris. grande et belle salle, une terrasse un peu au bord de la route et le bruit qui va avec. plat du jour et carte, assez peu de choix sur la carte. l'accueil est agréable, un peu de jazz en fond musical. je commande un verre de sancerre blanc, trop vert. je comma
Terre et Soleil / Paris

Terre et soleil / paris

Dans le quartier montorgueuil, rue tiquetonne, une rue calme, préservée et pittoresque. le tout petit restaurant terre et soleil vous propose dans un cadre d'ancienne épicerie, une ardoise et une carte très italienne. la salle a du caractère, l'accueil est comme il doit être dans ce genre d'endroit. j'ai droit à une très belle table. plat d