Menu à 12€ Menu à 16.50€ Menu à 19.50€ Menu à 24.50€ Menu enfant 8.50€

Le Fromage Assortiment de camembert, chèvre et Roquefort 5.50 € Les Desserts Ile flottante 4.00 € Pâtisserie maison 4.50 € Salade de fruits frais 4.50 € Crème Brulée 5.00 € Carpaccio ananas et sa Boule de glace vanille 5.00 € Millefeuille aux fruits de saisons 5.00 € Café Gourmand 5.50 € Profiteroles 5.50 € Tiramisu maison 5.

Menu a 16€50 Moules Marinière ou Toast de légumes grillés sur sa salade ou Assiette de Crudités Charcuterie *************** Pièce de Bœuf Sauce Marchand de vin Ou Sauce champignons ou Pavé de Lieu Noir Sauce du Soleil ou Cassolette de Moules à la fondue de poireaux *************** Crème catalane ou Pâtisserie Maison ou Ile flottante Ou

HOTEL LE MIREDAMES *** 1 place Roger Salengro 81100 CASTRES Prix des Chambres / Room Prices 1 Personne 2 Personnes 2 pers. Twin Semaine 57,00 € 67,00 € 72,00 € Week end 53,50 € 61,00 € 67,00 € Petit déjeuner 8,00 € Lit supplémentaire 7,00 € Lit Bébé Gratuit Petit Chien 8,00 € Service Extra 3,00 € Service supplémentaire prem

Les viandes Faux filet grillé 11.50 € Escalope de veau grillé 11.50 € Faux filet sauce au choix 13.00 € (Crème, roquefort, Champignons, poivre vert) Escalope de veau sauce au choix 13.00 € (Crème, roquefort, Champignons, poivre vert) Entrecôte Grillé (200g) 13.00 € Confit de canard aux pommes 13.50 € Filet de bœuf sauce au choix

Salade Gersoise ou Assiette de Jambon de pays Poivron Mariné ou Saumon Fumé à la crème D’aneth et son toast ou Assortiment de Crevettes accompagné de son Saumon Fumé *************** Bougnette au Vinaigre ou Crevettes Grillées Aïoli *************** Filet de Rouget grillé Sauce Vierge ou Filet de Bœuf Grillé et sa poêlée de cèpes ou C

Salade de Tomates Œuf dur *************** Steak Haché ou Moules Marinière ou Hamburger ou Nuggets de poulet *************** Dessert

Les menus à 12.00 et 12.50 € ne sont pas servis le soir, le week-end et les jours fériés Menu à 12 € 12 € 50 avec le ¼ vin Salade Cathare ou Calamars à la Romaine ou Entrée du Jour *************** Pièce de bœuf Grillée ou Pavé de Lieu noir Sauce du Soleil ou Plat du jour *************** Ile flottante ou Tarte maison ou Salade de fr

Aumônière de Chèvre Chaud au miel & Magret de Canard Fumé ou Jambon de Lacaune & Asperges verte ou Salade Paysanne *************** Confit de Canard ou Escalope de Veau Sauce crémeuse aux champignons de paris ou Filet de Truite Saumonée beurre blanc ou Queue de Lotte Au Banyuls *************** Tiramisu Maison ou Crème Brulée ou Café Gourman

Ses Salades Salade maraîchère 7.50 € (Tomate, poivron, oignon, haricot vert, Œuf, olive …) Salade Océane 8.00 € (Tomate, œuf, Thon, crevettes, anchois …) Salade exotique 8.00 € (Crevettes ,mangue, supreme agrumes, vinaigrette épicé...) Salade de chèvre chaud Magret fumé 8.00 € (Tomate, noix, croûtons …) Salade de Gésiers 8.