Delicieuses en omelette ou en sauce les morilles,mais elles sont tres toxiques crues ou mal cuites (voire mortelles) Elles poussent au printemps dans les bois,surtout sous les frenes,les ormes,les peupliers ect...

Ces pages n'ont pas la prétention de faire de vous des mycologues avertis ! Elles n'ont pour but que de vous initier à la reconnaissance d'un certain nombre de champignons que vous pourrez trouver dans notre région. En cas de doute sur le produit de votre cueillette, je vous conseille vivement de demander l'avis d'un véritable spécialiste en m

Voici quelques champignons mortels de ma région (Savoie)

Champignons : ne faites pas d’erreur ! Cèpes, bolets, chanterelles, agarics,lépiotes... Les champignons sont énormément appréciés pour leurs qualités gustatives. Pourtant, certains sont susceptibles d’entraîner des troubles digestifs voire des intoxications. Ce site vous détaille les dangers et donne quelques conseils aux mycophages en

Cueillir avec modération La cueillette de champignons doit rester pour un usage personnel et sans but lucratif Respecter la propriété d'autrui Pour cela bien refermer les barrières des pâturages Eviter d’effrayer les animaux. Garer sa voiture en respectant les prés et les récoltes Sans barrer les voies d’accès aux propriétés Respecter