Tout est dit, ou presque : Vous êtes déjà un petit peu comme chez vous avec le blog "Les papilles en éveil", car les objectifs de ce blog sont multiples : Vous donner envie de cuisiner, vous montrer que manger n'est pas forcément "mal" et qu'il est essentiel de faire "le lien" entre "Nourriture/Alimentation" et "Plaisir". Il semble qu'à l'heu

Je ne sais pas vous, mais moi ça fait un bout de temps que je cherche à retrouver le goût de ces sublimes carrés aux amandes (de la marque "Pri-der Lea-ce" ... ) qui accompagne si délicieusement un thé ou un bon café... et faute de trouver une recette j'ai décidé de réaliser un éssai cet après-midi et je dois avouer ma foi que le résul

Pour commencer notre voyage culinaire, je vous invite à vous replonger dans vos souvenirs d'enfance. Souvenez-vous : les parts de flan pâtissier que vous dégustiez à la sortie du boulanger-pâtissier de votre coin. Qu'est-ce que j'ai pus en manger quand j'étais petit ! Hé bien, si vous aussi vous rêvez de retrouver une recette de flan pâtis

Ce soir, alors que je me promenais dans les rayons de mon hypermarché favoris, j'arpente le rayon des cafés puis au rayon des thés et infusions, v'là ti pas que mon regard se trouve irrésistiblement attiré par une boîte innocente d'infusion Lipton .... et là : le mot CANADA résone dans ma tête, tandis que les mots POMMES et SIROP D'ERABLE

La sauce béchamel, elle sait agrémenter et donner une petite "touche" et de l'onctuosité à vos plats et reste dans la gastronomie traditionnelle, une des sauces de base incontournable. LES ORIGINES SUPPOSEES DE LA BECHAMEL Je vais peut-être en décevoir certains, mais il semblerait que notre sauce béchamel n'est pas tout à fait "franco-fran

Avec cette journée pluvieuse et grise de vendredi dernier, ajouté à cela les températures qui commencent doucement à baisser (nous annnçant que l'automne s'installe) ... du coup j'ai eu une énorme envie d'un morceau de "brioche vendéenne", du style un peu ce que l'on peut trouver dans les grandes surfaces, trempée dans un chocolat "à l'an