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La cuisine de l'étudiant

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La cuisine de l'étudiant

Blog d'une étudiante destiné à partager ses recettes simples et autres petites idées toujours en rapport avec la cuisine avec ses homologues.
La cuisine de l'étudiant La cuisine de l'étudiant
Articles : 28
Depuis : 23/02/2010
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

~ Mini pizza ~

~ Mini pizza ~

Comment faire une pizza sans pâte? Lisez la suite! Ingrédients pour 6 minis pizzas : - 6 tranches de pain de mie - 1 boîte de 190g de sauce bolognaise - 2 tranches de blanc de poulet (ou autre jambon suivant les goûts et les préférences) - 70g d'emmental rapé - 1 boîte de 80g de thon à la tomate (facultatif) Préparation : 1. Préchauffez
~ Petits cupcakes aux amandes et aux fraises ~

~ Petits cupcakes aux amandes et aux fraises ~

Les beaux jours sont de retour donc on va dire au revoir au chocolat et bonjour et aux fruits! Ingrédients : - 100g de fraises - 125g de beurre - 80g de farine - 200g de sucre glace - 125g de poudre d'amandes - 4 blancs d'oeufs - 1 pincée de sel Préparation : 1. Préchauffez votre four à 180°C. Lavez les fraises rapidement, essuyez-les et coup
~ Des Dijonnais mis à l'honneur ~

~ Des Dijonnais mis à l'honneur ~

Eh oui! Cette semaine, l'émission "Un Dîner Presque Parfait" se déroule à Dijon! Vous pouvez donc suivre nos amis toutes cette semaine à 17h50 sur M6. Si vous avez raté les émissions de ce début de semaine et que vous voulez les voir, je vous invite à les regarder sur M6 replay : ☆ Photo de : site officiel "Un dîner presque parfait"
~ Tarte au thon et à la tomate ~

~ Tarte au thon et à la tomate ~

Voici la recette d'une tarte pouvant être servie en guise d'apéritif, d'entrée ou même de plat! Ingrédients : - 1 pâte feuilletée - 200g de thon au naturel - 2 tomates - 1 oeuf - 5 cuillères à soupe de crème faiche épaisse - une pincée de sel Préparation : 1. Préchauffez votre four à 200°C. 2. Etalez la pâte dans un moule. 3. Dans
~ Cupcakes aux morceaux de chocolat ~

~ Cupcakes aux morceaux de chocolat ~

Voici une recette de ma petite soeur faite en 2 temps, 3 mouvements pour s'occuper lors d'un dimanche après-midi pluvieux. Ingrédients : - 125g de beurre - 125g de farine - 125g de sucre - 3 oeufs - 70g de chocolat noir - 10 cl de lait - 1 sachet de sucre vanillé - 1/2 sachet de levure chimique Préparation : 1. Préchauffez votre four à 180°C
~ Croque-Pizza ~

~ Croque-Pizza ~

Les partiels arrivent à grands pas et je suppose que la majorité d'entre vous avez le nez plongé dans vos cahiers (mais si!)... Vous n'avez donc malheureusement pas beaucoup de temps à consarer à la cuisine, mais spécialement pour vous, j'ai une super recette rapide! Ingrédients pour 6 Croque-Pizzas : - 6 tranches de pain de mie - 130g de th
~ Mini sandwichs chèvre-épinard ~

~ Mini sandwichs chèvre-épinard ~

... Ou comment préparer des amuses-bouches en 10 minutes à peine! Ingrédients : - des canapés ou du pain de mie - des épinards surgelés (j'ai utilisé 8 cubes) - un peu de fromage de chèvre Préparation : 1. Faites cuire les épinards (environ 4 minutes). 2. Coupez le fromage de chèvre en petit morceaux. 3. Une fois les épinards cuits, ét
~ Couronne banane- choco blanc- choco noir ~

~ Couronne banane- choco blanc- choco noir ~

Une recette destinée aux gourmands! Ingrédients : - 200g de chocolat noir - 175g de beurre coupé en cube - 250g de farine - 1 cuillère à café de levire - 150g de cassonade - une goutte de jus de citron - 3 oeufs - 100g de chocolat blanc - 2 bananes Préparation : 1. Préchauffez votre four à 180°C. 2. Faites fondre le chocolat noir et 25g d
~ Pâtes au Chorizo ~

~ Pâtes au Chorizo ~

Petite recette qui vous permettra de changer des pâtes traditionnelles :) Ingrédients pour 6 assiettes : - la moitié d'un chorizo, doux ou fort selon les préférences - 2 carottes - 2 tomates - la moitié d'un oignon - des pâtes - un filet d'huile d'olive - quelques feuilles de laurier (facultatif) - une noix de beurre Préparation : 1. Lavez
~ Sucette pommes-caramel ~

~ Sucette pommes-caramel ~

Ou comment donner à votre cuisine l'odeur sucrée de la fête foraine avec une pomme, de l'eau et du sucre! Ingrédients : - 1 pomme - du sucre - de l'eau Préparation : 1. Coupez votre pomme en 2, puis en 4 et enfin en 8. Taillez vos 8 petits morceaux de pommes de façon à ce qu'ils aient une forme à peu près ronde. 2. Plantez des pics à broc