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Cette recette sort tout droit de mon esprit : faire revenir un oignon dans de l'huile pour qu'il soit bien fondant (l'astuce pour qu'il ne colore pas est de ne pas préchauffer la poele avant de mettre l'oignon. l'huile et l'oignon doivent être disposer dans la poele au même moment à froid, puis bien remuer pendant la cuisson). pendant ce temps,