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Tags associés : desserts

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le blog de la nouvelle mère

Des astuces, des coups de gueule et des coups de coeur sur la maternité
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Articles : 11
Depuis : 01/02/2007
Categorie : Famille & Enfants

Articles à découvrir

Ma spécialité : les pates à la carbonara

Voici une recette que mon papa adore (surtout si c'est moi qui la fait !). Les pates à la carbonara se font en général avec des spaghettis, mais je vous autorise à utiliser n'importe quelle autre sorte de pates (je crois que j'ai tout essayer, mais le mieux c'est avec de grosses pates, comme les pennes). Pour 4 personnesÉlément de bases : les

Chaussons aux pommes et à la canelle

Je préfère vous avertir : le résultat n'est pas tout à fait identique aux chaussons que vous pouvez acheter en boulangerie (la faute à la pate feuilletée vendue en grande surface). Mais ca reste très bon (surtout quand vous vivez dans un pays sans boulangerie!) ! Une à deux pommes par chausson selon la taille des pommes.De la canelle et du
Poivrons marinés

Poivrons marinés

Enfin une idée d'entrée pour ce blog !!Voici une recette de tapas que ma grand-mère (cette fois-ci, c'est une génération au dessus) faitsait souvent en camping. Elle le fait surtout avec des poivrons rouges ... parce que j'ai essayé avec des verts mais c'est pas franchement bon .. ils ne sont pas assez mûres, c'est une galère à peler et il

Les pâtes au curry

Voici la recette qui m'a sauvé la vie dans mes premières semaines sans papa et maman ! Depuis mes pâtes au curry ont agrementé un certain nombre de soirées erasmus à Valence ! On fait quoi ce soir : "ben... des pâtes au curry !!!"(dédicace à Hélène!) . Merci SuperEstelle, je t'en serais éternellement reconnaissante ! Faire des pâtes (
Bananes flambées

Bananes flambées

Une petite idée de dessert super rapide et très simple pour ceux qui ont des invités et pas grand chose à leur offrir (ou tout simplement pour soi-même) : les bananes flambées. Toujours de ma maman .. ma grande inspiratrice en cuisine (surtout en dessert). Ce qu'il faut :Une banane par personneDe la cassonade (peut être remplacé par du sucr
Poulet curry noix de Coco (façon Simone)

Poulet curry noix de Coco (façon Simone)

Voici une recette bien originale ma foi, de ma voisine_colloc Simone et qui plaira au amateurs de sucré salé (mais ça va, ça ne choque pas). Ce n'est pas très long à faire et c'est très bon ! Pour 4 personnes1 kg de poulet découpé en dés1 boite de lait de coco1 orange4 petits oignons du riz (quantité à voir selon la faim)curry (pas trop

Käsekuchen

Recette encore jamais essayée mais j'ai testé le gateau dans mon salon de chocolat. Je vous donne la recette en allemand (pour le fun) puis la traduction francaise. Zutaten für den Mürbeteig: -200 g Mehl -1/2 TL Backpulver -80 g Zucker -100 g Butter -1 Ei Aus den o.g. Zutaten einen Mürbeteig bereiten und eine 1 Std. kühlstellen. Zutaten für

Les oeufs au lait de ma maman

Voici un dessert rapide et super bon que je mangeais quand j'étais petite et que j'adore encore aujourd'hui. Il y a trois ingrédients de base mais ma maman m'a dit qu'on pouvait aussi ajouter des pêches et des abricots (je crois q'elle l'a fait une fois) ... voici la recette pour 4 personnes : 4 oeufs100 g de sucre1/2 litre de lait. Battre les o

Bouillon aux brocolis

Cette fois-ci, c'est une recette bien à moi, inspirée par ma coloc'. Pour guérir une angine ou tout simplement pour manger léger pour le diner, c'est la recette idéale et vite préparée. Ingrédients (selon le nombre de personnes...ici,c'est pour une) : 1 cube de boullion de légumes ou deux cuillérés à café3 (morceaux) brocolis (surgelé

Gateau à la noisette et au chocolat

Le gateau préféré de mes colocataires ! Il est facile et rapide à faire. Il convient pour un grand moule à cake (une dizaine de grosses tranches !) 4 oeufs200g de sucre (voire moins, à vous de jauger)125g de poudre de noisette100g de farine125g de beurre200g de chocolat noirun demi sachet de levure chimique Faites fondre votre beurre et le ch