Un ptit article culinaire, pour changer un peu, et en plus ça faisait longtemps ! ce midi, chez le poissonnier, arrivage de thon tout frais : du coup, ce midi, c'était tartare de thon. un plat tout simple, que toute la famille adore, un grand classique des restos créoles. il faut du thon, une tomate, de l'échalote, de l'huile d'olive, sel-poivr

Le week-end dernier, petite escapade dans le sud de la basse-terre, au pied du volcan, à la découverte du bassin des amours. un nom qui nous donnait envie d'aller voir, enfin surtout à moi ... c'est bien un nom pour les filles ! au bout d'un petit sentier aménagé dans la forêt vierge, le bassin nous apparaît. le bassin, alimenté par l'eau d

Week-end de la toussaint oblige, les rayons de supermarché se remplissent, pas de chrysanthèmes, mais de bougies : la star c'est elle : clarté divine !!! les cimetières ici s'illuminent, tout comme les abords des maisons. le noir et le blanc, couleurs de deuil ici, symbolisent toute la mixité de la société guadeloupéenne. moi qui aime bien

On a profité de cette première semaine de vacances pour aller dire bonjour aux martiniquais : 45 minutes d'avion, une île à découvrir, et une famille à requinquer ! entre farniente, sport (quand même faut bien se bouger un peu !), restos, et escapades diverses ... eh bien, on n'a pas eu le temps de faire tout le tour de la martinique ! néan

Surprise ce matin dans le jardin : enfin, on a une fleur de bananier !!!!!! (il fallait bien ça pour me sortir de mon mutisme de ce début d'année) ça fait 2 ans qu'on l'attendait, plus de 2 ans que papy michel avait planté dans notre jardin 2 plans de bananier : (la photo a été prise à la toussaint 2011) les mêmes bananiers ce matin : soit

En ces derniers jours avant noël, les antillais affichent la couleur : beaucoup s'habillent en rouge et blanc ! les premiers à avoir revêtu ce code vestimentaire sont les enfants : vendredi, sur le chemin des écoles et collèges, les enfants avaient laissé leurs uniformes à la maison, et marchaient habillés de rouge et de blanc avec un bonne

Je profite d'un peu de calme entre deux réveillons, d'un retour à une vie un peu plus tranquille pour vous inviter à notre noël antillais ! bon, eh bien, on n'a pas pu vous narguer avec une photo de nous tous sur la plage avec des bonnets de père noël car la météo n'était vraiment pas de la partie : fortes pluies, vent et gros nuages nous

Je voulais faire un ptit article bien sympa du genre notre saint-valentin quant un scolo a fait irruption dans ma cuisine ! késako un scolo ???!? eh ben c'est ça : de son vrai nom scolopendre : la terreur des bébêtes de guadeloupe ! il faut dire que des spécimens comme celui-là (au moins 15 cm voire un ptit 20 cm) sont impressionnants. sans f

Dimanche, on a accompagné lise qui démarrait sa formation de plongeur junior. le lieu : les ilets pigeon de la réserve cousteau, tout proches de la maison, un temps radieux, une eau d'un bleu magnifique : on ne peut pas rêver mieux ! une petite appréhension au début, vite effacée par la mise en confiance de sa monitrice bien sûr, je n'ai pa

Vous nous croirez pas mais on a réussi alex et moi à s'enrhumer ... pas le ptit rhume, mais le gros avec sinusite, température, qui nous a obligé à consulter le médecin pour finir par des antibiotiques ... pas commun sous les tropiques ! il faut dire que les températures commencent à baisser, et on est devenus très sensibles : habitués à