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Sandrine J.

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Instants de douceurs

Instants de douceurs

Les douceurs sont présentes partout pour qui veut bien les voir... Douceurs culinaires : mes recettes pour vous. Absence en douceurs : garde de vos animaux sur Montpellier.
Sandrine J. Sandrine J.
Articles : 136
Depuis : 03/05/2015
Categorie : Lifestyle

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Gaufre de Liège

Gaufre de Liège

Il y a les gaufres classiques et... il y a les gaufres de Liège... Si vous avez peur des calories, fuyez cette page... Si non : restez, lisez... testez ! Ingrédients (pour une vingtaine de gaufres) 500 gr de farine 300 gr de beurre 225 gr de sucre grain 20 cl de lait 75 gr de cassonade 2 oeufs 20 gr de levure de boulanger fraîche 1 pincée de se
Fluffy pancakes

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D'inspiration japonaise, ces pancakes très fluffy s'adaptent en Europe aussi bien au petit déjeuner qu'au goûter ! Ingrédients (pour 4 pancakes) 2 oeufs 40 ml de lait 2 cs d'huile neutre 1 cc d'extrait de vanille 40 gr de farine 20 gr de sucre glace 1/2 sachet de levure 1 pincée de sel Le jus d'1/2 citron Proposition de garniture Framboises Ch
Tiramisù

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Besoin d'un petit remontant ? Le tiramisù est là pour vous ! Un classique que je n'avais pas encore mis sur mon blog... Quelle honte ! L'erreur est maintenant réparée :-) Ingrédients (pour un plat à lasagnes, soit 8 personnes) 1 gros pot de mascarpone (500 gr) 6 oeufs 200 gr de sucre 20 gr de sucre vanillé 1 gros paquet de biscuits à la cui
Vos avis, notes et commentaires :-)

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Vous pouvez, si vous le souhaitez, laisser un commentaire suite à une garde que j'ai effectuée pour vous, soit sur cette page, soit sur la page facebook de Absence en douceurs. DOCUMENTS CONTRACTUELS : Contrat de prestations de services /!\ Lors de l'envoi d'une proposition de contrat la/les place(s) est(sont) pré-réservée(s) pendant 48h. Pas
Ramen au poulet

Ramen au poulet

Vous enviez Naruto lorsqu'il se régale en mangeant des bols et des bols de ramen ? Vous attendez impatiemment un futur voyage au Japon ? Vous avez envie de dépaysement culinaire ? Alors : go ! Lancez-vous ! Ingrédients (pour 6 bols) 340 gr de nouilles 3 l d'eau 1 sachet de 130 gr de dashi à la bonite en poudre 1 cube de bouillon de volaille 3 p
Ramen au poisson

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Il y a quelques jours, je vous proposais une recette de ramen au poulet , voici maintenant une autre variante à base de poisson . Ingrédients (pour 2 bols) 100 gr de nouilles 1,5 l d'eau 1/2 sachet de 130 gr de dashi à la bonite en poudre 2 Shangaï pak choi 2 carottes 1 tranche de saumon 1 morceau de filet de cabillaud 2 tomates cerises 1 bouqu
Et les chiens et chats ???

Et les chiens et chats ???

Je vous propose deux solutions pour votre chien ou votre chat : Votre compagnon est un petit chien ou un chat OK chats, chiens, lapins ? Je vous propose de l'accueillir à mon domicile en garde familiale. Je suis en appartement, mais des parcs sont à proximité immédiate. Votre chien sera sorti et promené plusieurs fois par jour, comme vous pour
Toc, toc : je viens effectuer la garde chez vous !

Toc, toc : je viens effectuer la garde chez vous !

Vous avez de trop nombreux animaux pour pouvoir les faire garder au domicile d'une petsitter ? Une simple visite quotidienne vous semble insuffisant ? Je vous propose de loger chez vous le temps de votre absence. Je m'occuperai ainsi de toute votre petite troupe et votre domicile bénéficiera par la même occasion d'une présence humaine sécurisa
Onigiri au poulet

Onigiri au poulet

Les onigiri sont pratiques car ils peuvent être emportés facilement et mangés proprement grâce à la petite feuille de nori qui permet de le tenir sans que le riz colle aux doigts. C'est un peu l'équivalent japonais de nos sandwichs . J'ai les ai faits dans un esprit "petit repas tranquillou du dimanche", donc servis à l'assiette... ils se so
Visites à votre domicile et promenades

Visites à votre domicile et promenades

En votre absence, vous préférez que votre animal de compagnie reste à votre domicile ? Je vous propose de venir le nourrir, le promener, lui tenir compagnie et le chouchouter chez vous. Contactez-moi : nous discuterons de votre situation et envisagerons les solutions possibles selon votre situation géographique (je privilégie la zone Montpelli