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Mon voisin a fait l’acquisition d’un grand troupeau de vaches. Je les observe avec plaisir maintenant que je ne mange plus d’animaux à quatre pattes. Yourcenar disait ‘je ne mange pas d’agonies ». On me dira « et poulet, canard, poisson alors? Pour le moment je tente de négocier une transition en douceur pour réduire les effets de se