INGREDIENTS PERSONNES : 6 6 ou 7 aubergines, 3/4 kg de viande hachée, 2 cuillères à soupe de beurre, 1 gros oignon, 5 cuillères à soupe d'huile d'olive, 2 gousses d'ail, laurier, 1 boîte de tomates pelées en cubes de 500 grammes, persil haché, origan, une béchamel épaisse avec 1 litre de lait, 90 grammes de beurre, 100 grammes de farine,

Cuisine indienne légumes mélangés sélectionné dans Féminin et Cuisine

INGREDIENTS PERSONNES : 10 - 500g de beurre - 250g de sucre en poudre - 6 jaunes d'œufs - 2 sachets de levure pâtissière - la farine selon le besoin de mélange - 1 petit pot de confiture d’abricot PREPARATION TEMPS DE PREPARATION : 20 mn - Travailler le beurre, le sucre en poudre pour obtenir un mélange crémeux, ajouter les jaunes d’œufs

Cuisine indienne Pakora sélectionné dans Féminin et Cuisine

INGREDIENTS PERSONNES : 8 - 1kg de farine fine - 250g de sucre en poudre - 2 œufs - 2 sachets de levure à pâtisserie - 50g de levure boulangère - 2 cuillerées à soupe de graine de sésame grillé - 2 cuillerées à soupe d’anis en graines - Un peu de gomme arabique en poudre - 1 verre à thé de beurre fondu - 1 verre a à thé d’eau de f

INGREDIENTS PERSONNES : 6 - 1 rouleau de pâte à pizza - 100g de chorizo - 150g de fêta coupé en cubes - 2 tomates - 1 pincée de sucre en poudre - 1 cuillerée à soupe de concentré de tomate - 1 oignon - Sel, poivre PREPARATION TEMPS DE PREPARATION : 30 mn - Laver les tomates, râper-les dans une râpe à grand trou. - Faire cuire les tomates