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Marjorie

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Faim de Lyon c'est le territoire d'une jeune foodingue névrosée qui dévore tout ce qui tombe sous ses griffes.

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Faim de Lyon

Faim de LyonFaim de Lyon c'est le territoire d'une jeune foodingue névrosée qui dévore tout ce qui tombe sous ses griffes.
Marjorie Marjorie
Articles : 191
Depuis : 24/07/2010
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Le meilleur pâté croûte de Lyon

Le meilleur pâté croûte de Lyon

Je nourris un certain amour, une admiration même, pour le pâté croûte après avoir pris une claque au Championnat du Monde de Pâté en Croûte en décembre dernier. Dans une ambiance surréaliste où des gens sont adoubés chevaliers du pâté croûte, les candidats issus de maisons prestigieuses s'affrontent et livrent des pures merveilles. D
Le Canut et les Gones à Lyon

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Pas la peine de courir après le temps. Ici c'est l'heure qui fait sa loi, elle vous cerne mais c'est pour vous faire passer un bon quart d'heure ! Gâteau de chair de moules, jus de veau au gingembre confit, lentilles vertes du Puy mijotées au pata negra Filet de limande, velouté de chou romanesco, chou romanesco vapeur, panais, beurre au pample
Les financiers de la Maison du Biscuit

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Sortez vos nappes en liberty, dressez une table avec votre vieille vaisselle de mamie, apposez du joli vernis pastel sur vos doigts et n'oubliez pas votre appli Instapicetpicetcolegram afin de prendre des photos avec un filtre buccolico-romantique ! C'est bon ? Vous êtes fin prêt pour déguster des petits financiers. Crédits photos : La Maison d
Le gang des testeuses recrute #2

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C'est un classique de la pâtisserie française, tout le monde se l'arrache. Il énerve Helmut Fritz et fait le bonheur de Marie-Antoinette. Le macaron ! Crédit photo : Paul B. Où se cache le meilleur macaron au chocolat de Lyon ? Le gang des testeuses s'apprête à le découvrir mais nous avons besoin de vous ! Vous êtes un pro ès macaron ? Vo
La Tâche, bar à vins à Lyon

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Montre moi tes lèvres et je te dirais quels flacons tu as bu... Je n'y échappe jamais, les tanins se déposent amoureusement sur ma bouche après une soirée enivrée et enivrante. Et ce n'est pas à la Tâche que ces traces s'estompent. Sur la BO de Drive, tu trinques sur le zinc avec un bon verre de Cornas. Par là-dessus tu t'enfiles un peu de
The Miam Factory

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Le hasard des rencontres fait toujours très bien les choses ! Au détour d'une soirée, il s'en est fallu de peu pour les manquer ces 2 énergumènes. Elodie et Matt, unis pour le meilleur de la gourmandise, signent de la pointe du fouet The Miam Factory. "Nous même vous dirons que manger Ronald n'est pas une hérésie. Mais pour varier un peu, i
L'épicerie fruit à Lyon

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Ici ce qui est bien c'est qu'on s'en tape des saisons. On peut se régaler de fraises, d'abricots de framboises en toute saison. Si il y a un produit que je devais absolument vous recommander, ce sont les fraises séchées. C'est devenu ma nouvelle addiction, elles détrônent (presque) ma lubie des Haribos ! Moelleuses, gorgées de soleil et de su
Brazier wine bar à Lyon

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La gourmandise résonne dans la pièce, les bouchons sautent, les verres s'entrechoquent, la cuillère racle la moindre miette, les flacons cognent sur la table. Bouteilles à la main, Eugénie vous emmène dans un nouvel univers, sur le principe d'une cave à manger à la sauce Brazier. Le chef, Mathieu Viannay Une seule et même table que les hô

J'ai testé : me faire rincer la gueule au resto, la suite !

Vous vous souvenez de cette expérience blogueuse invitée au resto ? Les paroles maladroites du chef à mon égard lors d'un autre déjeuner etc... Je ne m'étais pas gênée pour vous faire part de tout cela. Après la publication du billet, le chef s'est excusé et je tenais à vous faire part de son message. Il est facile de dénoncer mais il f